LovesTheTeam.com

Jums reikės

• - 2,5 šaukštai. sviestas;
• 4 šaukštai. natūralus medus;
• - 10 šaukštų. kvietiniai miltai;
• - 1 mažas trykas;
• - 1 mažas kiaušinis;
• - druskos, kepimo miltelių, muskato, juodųjų pipirų, cinamono, kardamono žiupsnelis, gvazdikėliai;
• - 3 vienetai iš l. cukrus + 2 šaukštai. glazūrai;
• - 2 šaukštai. citrinų sultys.

Instrukcijos

1

Į mažą keptuvę supilkite sviestą, tada nusiimkite 4 šaukštus medaus ir ištirpinkite. Maišykite iki vienalyčio.

2

Šildyk mažą keptuvę aukšta šiluma. Į jį įpilkite cukraus (2 pilnus šaukštus) ir palaukite, kol jis tamsiai ruda. Gauta karamelė dedama į puodą į medaus ir aliejaus mišinį ir kruopščiai sumaišoma.

3

Leiskite šiek tiek atvėsti. Nors kubelio turinys atvėsti, mažas kiaušinis ir nedidelis trynys suminkština maišytuvą su likusiu cukrumi (pilna šaukštu), kol jis ištirps ir masė bus balinta. Pridėti į karamelinį mišinį.

4

Čia taip pat pridėkite visą prieskonių prieskonį. Puiku, jei turite paruoštą prieskonių mišinį - pridėkite pusę šaukštelio.

5

Pradėkite, pridedant šiek tiek miltų ir kepimo miltelių, sumaišydami standą tešlą. Kruopščiai sumaišykite.

6

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir paruoškite kepimo popierių su kepimo popieriumi. Suformuokite meduolius, įdėkite į kepimo skardą ir 10-15 minučių nusiųskite į iš anksto pašildytą orkaitę.

7

Tuo tarpu paruoškite apledėją. Už tai 2 šaukštai. sumaišykite cukraus su 2 šaukštais. vanduo ir 2 šaukštai. citrinų sultys nedidelėje krosnyje. Kuko iki storio. Glazūruoti meduoliai, atvėsti ir tarnauti!