Grybų sriuba su vištienos sparnais

Grybų sriuba su vištienos sparnais

Pievinis vištienos sultinio kartu su keptomis grybais suteikia nepamirštamą skonį. Ir svarbiausia - tokia sriuba yra labai maistinga, turite pakankamai maitinti visą savo namus.

Grybų sriuba su vištienos sparnais

Jums reikės

  • Šešias porcijas:
  • - 500 g vištienos sparnų;
  • - 200 g champignonų;
  • - 2 bulves;
  • - 1 morkų, 1 svogūnas;
  • - 4 šaukštai. šaukštai ryžių, augalinis aliejus;
  • - druska, žolės.

Instrukcijos

1

Kruopščiai nuplaukite vištienos sparnus. Užpildykite šaltuoju vandeniu, užvirkite. Naudojant triukšmą pašalinkite susidariusią putą. Mažinkite šilumą iki minimumo, uždėkite dangteliu, virkite 20 minučių.

2

Nuplaukite ir nuplaukite bulves, supjaustykitesu kauliukais. Minkšta svogūnai su morkomis, skalauti. Svogūnai supjaustyti smulkiais kubeliais ir morkomis - plonais šiaudais. Skalauti šampano gumbai, supjaustyti plonais plokšteles. Risse, praplaukite.

3

Į bulvę, pusę svogūnų, morkas ir ryžius supilkite į virtus sparnelius, pagal druskos skonį. Kuko, kol bulvės ir ryžiai bus paruošti - tai apie 20 minučių.

4

Keptuve šildykite augalinį aliejų, padėkite pusę svogūnų, kepkite vidutine karščiu 2 minutes. Pridėkite paruoštus špinagus, kepkite dar 3 minutes.

5

Kai ryžiai ir bulvės suminkštės, siųsti zazharku sriuba, virti grybai su vištienos sultinio ir 5 minutes. Išimkite iš plokštelės, leiskite jį užvirti po uždaru dangteliu.

6

Patiekite grybų sriubą su vištienos sparnais kartu su šviežiais žolelėmis.

0