Persikų pyragas su muskatu

Persikų pyragas su muskatu

Geras būdas gydyti savo namus skaniu pyragu yra kepti pyragą su persikų. Riešutas pagamins ryškesnį skonį. Tortas pasirodo esąs kaloringas, bet labai skanus.

Persikų pyragas su muskatu

Jums reikės

  • - kepimo forma;
  • - maišytuvas;
  • - kvietiniai miltai 1 stiklas;
  • - kreminis aliejus 125 g;
  • - cukrus 1/5 puodelio;
  • - vištienos kiaušinis 2 vnt.
  • - persikai 2 vnt.
  • - kepimo milteliai 2 arbatinius šaukštelius;
  • - vanilinas 1 arbatinis šaukštelis;
  • - 1/4 šaukštelio druskos;
  • - muskato riešutas 1/2 šaukštelio.

Instrukcijos

1

Persikai gerai nuplaunami, išdžiovinti popieriniu rankšluosčiu, pašalinti stiebus ir kaulus. Tada supjaustykite plonais griežinėliais.

2

Su maišytuvu supilkite minkštą sviestą 3/4 puodelio cukraus. Tada supilkite 2 kiaušinius ir visą masę švelniai suminkškite.

3

Miltus, kepimo miltelius ir druską perpilkite per sietą ir lėtai supilkite į kiaušinių-grietinės mišinį, nesibaigdami nurimkite. Kepimo patiekalui sutepkite sviestu ir supilkite tešlą.

4

Sumaišykite likusį cukrų ir muskusą. Tortą atsargiai supilkite persikų skiltelėmis ir pabarstykite cukrumi ant viršaus su muskatu. Kepkite 45-50 minučių 190-200 laipsnių temperatūroje.

0