1 patarimas: mėsos su alyvuogėmis

1 patarimas: mėsos su alyvuogėmis

Maži kotletai, virti alyvuogėmis aštriame padaže. Skonio patiekalas yra labai įdomus, tačiau tik gerbėjams aštrus maistas.

Makaronai su alyvuogėmis

Jums reikės

  • - 1100 g jautienos;
  • - 115 g manų kruopos;
  • - 110 ml pomidorų sulčių;
  • - 325 g žaliųjų alyvuogių;
  • - 210 ml pomidorų padažo;
  • - 25 ml tamarindo;
  • - 10 g česnako;
  • - 15 gramų kmynų (zira);
  • - 25 g karštai raudonųjų pipirų;
  • - druska.

Instrukcijos

1

Visų pirma, kruopščiai sumaišykite įdarą su mango ir pomidorų sultimis, druska ir pipirais. Tada iš gauto mišinio pripildykite mažus kamuoliukus, ne didesnes už riešutą.

2

Tada sumaišykite gautas mėsos alyvuogių aliejaus 25 minutes.

3

Žalios alyvos verdančiame vandenyje, virkite 5 minutes, paskui išleiskite vandenį, užpilkite dar vieną ir vėl virkite alyvus. Vanduo vėl nusausinamas.

4

Česnakai, šlifuokite ir šiek tiek sutraukitealyvuogių aliejus. Į jį įpilkite pomidorų padažo, karštųjų pipirų, tamarindo, kmynų ir toliau virkite 6 minutes. Tada į padažą įdėti kukulius ir alyvuoges, užpilkite vandenį, kad kruopos būtų šiek tiek padengtos.

5

Uždenkite ir nedūžtamai uždenkite maždaug 40 minučių. Šio patiekalo garnyras yra puikus ryžius ar makaronus.

Patarimas 2: Kaip virti kukulius su ryžiais

Daugelis teigia, kur žodyje "kukuliai"reikia pabrėžti. Ir mes nepraleisime laiko tai, o parengsime šį nuostabų patiekalą. Žmonėse jie taip pat vadinami "ežiukais". Ir ne veltui! Jie turi nuostabų skonį ir nuostabią išvaizdą!

Kaip virti kukulius su ryžiais

Jums reikės

    • Mėsa - 0,5 kg;
    • Ryžiai - 1 stiklas;
      • </ li>
    • Svogūnai - 2 vnt;
      • </ li>
    • Grietinė - 3-4 šaukštus;
      • </ li>
    • Druska
      • </ li>
    • pipirai - pagal skonį.
    </ li> </ ul>

    Instrukcijos

    1

    Mėsa ir svogūnai malkinami mėsmalėje.

    2

    5-7 min. Virkite ryžiais sūdytu vandeniu.

    3

    Vanduo, kuriame ryžiai nebuvo virti.

    4

    Suvirinti į pusiau virtus ryžius, įdėti į maltą mėsą.

    5

    Padarykite kamuoliukus 4-5 cm skersmens. Pabarstykite miltais ir kepkite lazdelėje iki aukso rudos spalvos.

    6

    Sulenkite kubelius ir užpilkite ryžių nuoviru.

    7

    Įpilkite šiek tiek grietinės, druskos, pipirų ir virkite 20-25 minutes.

0