Kaip virti vištienos kukulius grietinės padaže

Kaip virti vištienos kukulius grietinės padaže

Vištienos kukuliai yra paprastas, naudingas ir skanus patiekalas. Tam, kad jį būtų galima įvairinti, mes paruoštame rūgščiųjų česnakų padažą, kuris pridėti skonį ir aštraus į kukulius.

Kaip virti vištienos kukulius grietinės padaže

Jums reikės

  • - 500 g vištienos maltos
  • - 2-3 lazdelės baltos duonos ar kepsnys
  • - šiek tiek pienas ar vanduo
  • - mažos svogūnų galvutės
  • - 1 kiaušinis
  • - 3-4 gvazdikėliai česnako
  • - 5-6 šaukštai. šaukštai grietinės
  • - druska, juodieji pipirai
  • - prieskoniai (pagal skonį galite gaminti italų virtuvę)
  • - kepimo indas
  • - folija

Instrukcijos

1

Paruoškite faršą. Norėdami tai padaryti, būtina padalinti duoną į smulkius gabalėlius ir supilti pieną. Nusiplaukite vandeniu. Smulkiai supjaustykite svogūną. Sumaišykite faršą su svogūnais ir duona, įdėkite kiaušinį ir sumaišykite. Druskos ir pipirų šiek tiek.

2

Padaryti česnako padažupaspauskite ir pridėkite prie grietinės. Padažo pagrindu galite naudoti grietinės ir majonezo mišinį (pageidautina gamtinį). Maišykite ir pridėkite prieskonius. Jei padažo konsistencija yra per stora, galite padažą atskiesti vandeniu ar sultiniu. Be to, galite įdėti padažą ir kitus ingredientus, kurie jums patinka: žalumynai, citrinų sultys, svogūnai ir tt

3

Kepimo formoje padėkite suformuotą formąsmulkintos mėsos rutuliai. Įpilkite juos virtomis padažu ir padengti folija. Įkaitinkite orkaitę į pašildytą orkaitę ir kepkite apie 40 minučių. Tokius kukulius galite tiekti su bet kuria garnaviete - grikių koše, daržovių salotomis, bulvių koše ir kaip savarankišką patiekalą.

0