Kaip virti lenkų šokoladinį pyragą

Kaip virti lenkų šokoladinį pyragą

Jūs tikrai patiksite šį keksiuką, jei jums nepatinka saldžių pyragų. Patiekite tai geriausiomis Lenkijos namų šeimininkių tradicijomis: su atšaldytu grietine ir cukrumi arba rūgštaus naminio džemo!

Kaip virti lenkų šokoladinį pyragą

Jums reikės

  • - 480 g miltų;
  • - 12 g kepimo miltelių;
  • - 350 g cukraus;
  • - vanilinio cukraus krepšys;
  • - 240 g sviesto;
  • - 85 ml augalinio aliejaus;
  • - 6 šaukštai. vanduo;
  • - 6 baltymai;
  • - 6 tryniai;
  • - 90 g kakavos miltelių;
  • - 240 g slyvų;
  • - 2 šaukštai Roma;
  • - tepalui skirtas tepalas;
  • - džiūvėsėliai purškimui.

Instrukcijos

1

Slyvomis reikia užpilti alkoholiu ir likti per naktį.

2

Įdėkite sviestą į puodą, pridėkiteAugalinis aliejus ir cukrus ir sudeginkite. Palaukite, kol svyruos masė, pastoviai trukdydami, kad ji būtų lygi. Palikite plokštelę šiek tiek atvėsti, tada pridėkite trynius ir išsiskirkite kakavą. Dar kartą sumaišykite.

3

Sift miltus iš kepimo miltelių ir vanilinio cukraus. Išmaišykite alyvą taip, kad nebūtų gabalėlių.

4

Baltymai plakti su mikseriu iš kieto putų ir tiksliai, keliais etapais, vymeshivaya mentele, prisijungusių prie poilsio masės.

5

Šildykite orkaitę iki 170 laipsnių. Paruoškite aliejų ir pabarstykite džiūvėsėliais. Tešlą įpilkite į pelėsių, o ant jo - mirkytose slyvose. Išsiųskite orkaitę maždaug valandą.

0