Ananaso-karamelės pyragas

Ananaso-karamelės pyragas

Skanus ananasų pyragas - paprastas būdas ne tik įtikti savo artimuosius, bet ir juos nustebinti, nes jis yra virti labai lengvai, greitai ir be kepimo.

Ananaso-karamelės pyragas

Jums reikės

  • - 250 gramų valgomųjų kepinių sausainių;
  • - 100 g sviesto;
  • - 30 g želatinos;
  • - 300 g varškės;
  • - 1 stiklinė grietinėlės (35%);
  • - 2 šaukštai cukraus;
  • 1/2 puodelio virinto suspensijos pieno;
  • - 1/2 kanos konservuotų ananasų;
  • - kartis, baltasis šokoladas (pagal skonį);

Instrukcijos

1

Slapukai sumalami maišytuve arba praleiskiteper mėsmalę. Įpilkite minkštintą sviestą, vieną valgomą šaukštą virinto suslėgto pieno ir kruopščiai sumaišykite rankomis, kol formos bus vienodos, lipnios.

2

Išdėstykite gautą masę išgydytame maisteformos plėvelę, tolygiai paskleidžia pelėsio dugną ir tvirtai prispaudžiama. Įdėkite į šaldytuvą 30-40 minučių. Su ananasais, išpilkite sirupą ir supjaustykite juos maišikliu, kol susidaro skutimosi.

3

Želatina užpilkite 1/4 puodelio sirupo iš apačioskonservuoti ananasai ir palikite 20-30 minučių patinimui, tada visiškai ištirpinkite vandens vonioje. Varškės varškė per sietą ir užpilkite likusiu virintu susitrauktu pienu.

4

Kepta su cukrumi, pridėkite varškęmasė, ananasų tyrė ir užpilkite ištirpinkite želatiną, kruopščiai nuplaukite maišytuvu, kol susidarys vienodas grietinėlė. Grietinėlę padėkite į vienodą, paskirstykite tolygiai ir 7-10 valandų įdėkite į šaldytuvą iki visiškai sukietėjusio.

5

Prieš patiekdami tortas švelniai atleiskite nuo pelėsio, įdėti ant plokštelės, garnyras su ananasų griežinėliais, pabarstykite tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka tamsaus šokolado, garnyras su duomenimis iš kartaus ir baltąjį šokoladą.

0