Kiaušiniai, užkepti grybų padažu

Kiaušiniai, užkepti grybų padažu

Kepti kiaušiniai grybų padaže yraPuikus receptas, kurį galima įvertinti patogumui ir skoniui. Grybų padažas gali būti paruoštas iš anksto ir sušaldomas pusryčiams su kiaušiniais. Indelis taps maistingas, skanu, patenkintas ir greitas.

Paruošti kiaušinius, kepiusius grybų padaže

Jums reikės

  • Grybų padažas:
  • - kremas 10% - 200 g;
  • - miltai - 0,5 šaukštai;
  • - pipiras;
  • - druska - 1/2 šaukštai;
  • - augalinis aliejus - 3 šaukštai;
  • - pievagrybiai - 500 g.
  • Indui:
  • - kiaušiniai - 4 vnt.

Instrukcijos

1

Nuplaukite ir supjaustykite grybus į smulkius gabalėlius. Šildyti augalinį aliejų keptuvėje ir įdėti grybus.

2

Periodiškai maišant, kepkite, kol drėgmė išgarins. Kai yra stiprus skonis ir lengvas aromatas, pipirai ir druskos grybai. Įpilkite miltų, supilkite kremą.

3

Maišykite masę ir kepkite keletą minučiųsusitraukimas. Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Jei iš anksto užsifiksuosite patiekalą, tada vėsinkite padažą iki kambario temperatūros ir įdėkite į indą su dangčiu, padėkite į šaldytuvą.

4

Tepkite mažais dydžiais sviestąliejimo formos. Įdėkite grybų padažo sluoksnį į dugną. Kiekvieno pelėsio padaže išleisti ant kiaušinio ir šiek tiek druskos. Kiaušiniai gali būti naudojami ne kaip visuma, bet kaip gedulas. Tada įpilkite jį ant formų.

5

Įdėkite pelėsius ant kepimo skardos. Krosnelę įkaitinkite iki 220 ° C, įdėti kepimo indą ir kepkite, kol kiaušiniai sukietės.

6

Formos išeina iš orkaitės. Įdėkite dar vieną grybų padažo sluoksnį ant kiaušinių. Viršuje padažo, jei pageidaujate, galite įdėti trupinius iš kepsnys arba tarkuoto sūrio. Įdėkite jį į orkaitę dar 10 minučių.

0