LovesTheTeam.com

Maistą sudaro įvairios medžiagos,įtakoja kūną ir reikalingas normaliam gyvenimui. Angliavandeniai priklauso pagrindinių maistinių medžiagų grupei, pagrindinis šaltinis - augaliniai produktai ir cukrus.

Angliavandenių vaidmuo mityboje

Šios medžiagos yra būtinos organizmuienergijos, o pusė kalorijų turinčios dietos priklauso jų daliai. Angliavandenių norma priklauso nuo fizinio aktyvumo, o dalis, kuri nėra naudojama energijos šaltiniams išsaugoti, yra paverčiama riebalų atsargomis. Pertekliniai angliavandeniai sukelia padidėjusį cholesterolio kiekį kraujyje ir mažina žarnyno mikroflorą. Pagyvenusiems žmonėms ir mažai judantiems žmonėms kasdienis angliavandenių poreikis mažėja. Dėl sveikatos, tiek trūkumas, tiek angliavandenių perteklius yra kenksmingi, o jų rūšys turi skirtingas organizmo vertes.

Angliavandenių rūšys

Esminiai maisto angliavandeniai yra sudėtingi cukrūs(polisacharidai) ir monosacharidai. Cukrus, pagamintas iš runkelių, reiškia disacharidus, nes jo molekulę sudaro fruktozė ir gliukozė. Jie skiriasi struktūra, kompleksas susideda iš kelių medžiagų, paprastų iš vienos. Virškinamumas priklauso nuo kompozicijos, organizme yra greičiau apdorojami paprasti angliavandeniai. Pluoštas ir pektinas (balastinės medžiagos) taip pat priklauso angliavandenių. Jie prastai virškinami, bet yra būtini normaliam žarnyno veikimui. Sudėtyje yra augalinės kilmės maisto: vaisiai, augalų lapai ir daržovės. Augaluose yra kompleksinių angliavandenių, turinčių krakmolo ir celiuliozės. Gyvūninės kilmės produktuose jie yra nedaug, jie yra kepenyse.

Lengvai įsisavinami angliavandeniai

Gliukozė yra pagrindinis paprastas angliavandenis. Jei staiga pakeisti gliukozės kiekį, tai blogina nuotaiką, mieguistumas ir nuovargis kraujyje. Sumažėjęs lygis sukelia bado jausmą. Fruktozė yra rasti vaisių, ypač jo partija per saldus plodah.Laktoza metu pieno produktah.Saharoza susidedantis iš fruktozės ir gliukozės. Savo rafinuoto cukraus kiekis pasiekia 95%, o kitų maistinių medžiagų jame yra beveik nebūna. Piktnaudžiavimas saldumynais sukelia perteklius angliavandenių ir ozhireniyu.Legkousvoyaemye angliavandenių turi paprastesnę struktūrą, taip sparčiai tvarkomi organizme. Valgyti saldumynus, ledai, pyragai ir kiti saldaus maisto, ypač mažo fizinio aktyvumo veda prie cukraus kiekio kraujyje padidėjimas, kuris tada lašai smarkiai, todėl alkį. Nepakankami angliavandeniai virsta riebalais. Vienintelis privalumas šių produktų yra greitas papildymas kūno energijos poreikių.

Jei jūsų tikslas yra įgyti raumenų masę

Pirmiausia angliavandeniai yra šaltiniaienergija. Jei sportininkas ilgą laiką laikosi dietos su mažai angliavandenių, labai greitai organizmas tampa išnaudotas. Šioje būsenoje treniruotės išgyvens jėgas ir padarys daugiau žalos nei naudos. Norėdami to išvengti, nustokite vartoti angliavandenių. Norėdami dirbti su raumenų masės augimu, jie yra tiesiog būtini. Todėl mokymo dieną saugokite paprastų angliavandenių šaltinius. Paprasti angliavandeniai provokuoja greitą gliukozės išsiskyrimą į kraują. Juose yra saldžių vaisių, visų cukrų, baltųjų miltų produktų. Tam tikrais atvejais paradoksalu gali kilti saldumynų sporto salėje. Tačiau sunkių raumenų darbų metu kūnui nuolat reikalinga greita energija, ir tai gali suteikti tik paprasti angliavandeniai. Nesijaudinkite, jūsų atveju, jie nebus supakuoti riebalų atsargų pavidalu. Nenuostabu, kad greitesni angliavandeniai. Jie turi savybę lengvai paversti riebalais. Angliavandenių naudojimas yra pateisinamas, kai jūs garantuojote, kad praleidžiate energingą darbą.

Jei norite numesti svorio

Be to, nenaudokite paprastų angliavandeniųLaiko mokymas, jei atėjote į sporto salę, kad sumažintumėte svorį. Šiuo atveju organizmas turi išleisti savo energijos atsargas. Jei mokate svorio mažinimo, jums reikia skirti ypatingą dėmesį sudėtingiems angliavandenims. Skirtingai nei paprasta, jie nesudaro staigių gliukozės kiekio kraujyje. Energija iš jų išsiskiria palaipsniui ir tolygiai, o tai padeda išlaikyti sotumo jausmą. Kompleksiniai angliavandeniai gali būti vartojami prieš ir po mokymo. Jie padės efektyviai atkurti jėgą. Paprastų angliavandenių priėmimas po treniruotės leidžiamas tik tuo atveju, jei dirbate, kad padidintumėte raumenų masę.

Sudėtingi angliavandeniai randami nepažeistuose grūduose ir iš jo gaminamų produktų, pupelių, daržovių, kai kurių vaisių.

Kultūreiviams netgi toks dalykas kaipAngliavandenių langas. Ši sąvoka reiškia, kad tam tikrą laiko tarpą po mokymo, svarbiausia imtis paprastų angliavandenių. Tai padės raumenims plisti greitai atsigauti ir net pradėti augimo procesą.

Yra skirtingos nuomonės apie "angliavandenių langą". Kai kurie mano, kad nėra prasmės imtis angliavandenių iškart po jėgos mokymo. Priešingai, jis veiksmingas tik kardio treniruotės (bėgimas, vaikščiojimas).

Kaip angliavandenių šaltinis tiek prieš, tiek po jopo apmokymo geriausia naudoti geynerį. Tai yra didelis angliavandenių mišinys, kurį gamina sporto mitybos specialistai. Jame yra daugybė angliavandenių, paprastų ir sudėtingų.