Ką galite valgyti su gastritu ar opa
Sėkmingai gydyti gastritą ar skrandžio opąlabai svarbu laikytis specialios dietos. Tokiais atvejais dieta Nr. 1 paprastai skiriama. Kai pastebima, būtina pašalinti iš dietos maistą, kuris dirgina uždegusią skrandžio gleivinę.
Dieta su gastritu ir skrandžio opa
Dieta № 1 skirta skrandžio opa irdvylikapirštės žarnos opos, taip pat gastritas. Ši dieta padeda virškinti ir gali tapti pagrindine žmonėms, kurie laikosi sveikos mitybos. Su gastritu ir opaligėmis labai svarbu palaikyti virškinimo traktą ir leisti jam atsigauti. Tam reikia naudoti virtus, kepinius ar garuose išvirtus patiekalus. Valgyti reikia truputį, penkis-šešis kartus per dieną, porcijos turėtų būti mažos. Kalorijų turinys dienos racione turėtų būti maždaug 2800-3000 kcal. Gastrito ir opų dietoje galite paruošti įvairių sriubų. Bus naudingi pirmieji patiekalai, pagaminti iš daržovių sultinio su ryžiais, vermišeliais, įvairiais daržovėmis. Tokias sriubas galima užpilti grietine, kiaušine. Labai naudinga skrandžiui yra kepta daržovių sriubos, košės, apsirengtos sviestu. Mėsos patiekaluose yra leidžiama mažai riebalų paukštienos, triušienos, mažai riebios veršienos, kalakutienos. Keletą kartų per savaitę galite pagaminti liesos žuvies pora, žuvis, virtos kukuliai su grietine padažu. Bus naudinga dėl pieno produktų, grietinėlė, pieno, jogurto, šviežios grietinėlės, jogurtas, rūgštaus varškės įvairovė. Krutą reikia virti ant pieno. Galite virti kepta syrniki, omletas su pienu, virti minkšti virti kiaušiniai. Iš gėrimų bus naudinga želė, uogų ir vaisių želė, virtas pienas, grietinėlė. Sultys turi būti veisiamos pusiau su vandeniu. Gastritas su mažu rūgštingumu, skrandžio gali valgyti patiekalų iš kapotos mėsos, žuvies, salotos, sūris, pieno produktų, sūrio. Turėsite turtingą mėsą, žuvis, daržovių sriubas, daržoves, troškintas su sviestu. Galima kepti patiekalus, bet be iškeptos pluta ir kepimo. Kai gastritą su mažu rūgštingumu pageidautina valgyti 4 kartus per dieną tuo pačiu metu. Produktai, draudžiami gastritui ir skrandžio opa
Su opos ir gastritu negalima valgyti per daug karšto irper šalti patiekalai. Maistas turėtų turėti vidutinę temperatūrą. Būtina apriboti druskos, jis išlaiko vandenį organizme, taip pat dirgina skrandžio gleivinę. Kad nebūtų našta skrandį, būtina mesti kepti, neplautas, aštrus, sūrus, negali valgyti riebios mėsos, stiprūs sultiniai, konservuoti maisto produktai, marinatai, karštas padažas, ruginė duona, sluoksniuotos tešlos, sūdyti syry.Protivopokazany grybai, kopūstai, špinatai, rūgštynės, agurkai, svogūnai, kava, gazuoti gėrimai. Kepimas, šviežią duoną pakeiskite džiūvėsėliais arba džiovinta duona. Būtina visiškai atsisakyti alkoholio ir rūkyti. Gastritas su mažu rūgštingumu reikalaujama apriboti arba maisto produktus, kurie sukelia fermentacijos pašalinti: pupelės, vynuogės, kopūstai, švieži kepiniai, pieno produktus.
