LovesTheTeam.com

Instrukcijos

1

Su padidėjusiu skrandžio rūgštingumu turėtų būtiatsisakyti turtingo sultinio, ypač prisotinto grybų. Ekstensyvumo laikotarpiu naudinga paruošti pirmuosius sriubos-tyrės patiekalus. Geriausias šiuo atveju yra indai ant gleivinės pagrindo, pavyzdžiui, avižų sriuba.

2

Stebėdami padidėjusio rūgštingumo dietą,turėtų pasirinkti daržoves su mažiau pluošto. Todėl, esant paūmėjimui, vengti valgyti kopūstai, ridikėliai ir rūgštynės. Ir morkos, bulvės ir žiediniai kopūstai bus jums labai naudingi.

3

Pasirinkite nerūgščiuosius vaisius ir uogas. Jei liga labai sustiprėja, geriau valgyti ją virta ar kepta forma. Geriau sugeria kūno vaisių ir uogų masę arba bulvių koše.

4

Kalbant apie mėsą ir žuvį, tada padidėjarūgštingumą, galite naudoti savo mažai riebalų veisles. Geriau virti, virti arba virti garuose. Riebalai neturi įtakos vandenilio chlorido rūgšties gamybai skrandyje, tačiau riebus maistas ilgiau lieka skrandyje, kuris yra nepageidaujamas esant dideliam rūgštingumui. Netgi augaliniam aliejui leidžiama vartoti ne daugiau kaip 2 arbatinius šaukštelius per dieną.

5

Kasha su rūgštingumu turėtų būti paruošta ant vandens ar pieno. Jei būklė yra stipri, tada gali būti nuvalyta košė.

6

Negalima pašalinti iš maisto varškės, pieno ir kiaušinių. Pieno produktai neturėtų būti naudojami riebalams, o kiaušiniai - ne daugiau kaip 2.

7

Su padidėjusiu rūgštingumu geriau gerti gryną vandenį, silpną arbatą, drebučius ir džiovintų ar šviežių vaisių kompotus. Jūs negalite gerti gazuojančio vandens, o kava turi būti suvartojama mažiausiomis sumomis.

8

Taip pat reikėtų vengti aštrių, sūrių, rūkytųir marinuoti produktai. Saltą geriau pašalinti (arba sumažinti jo naudojimą iki minimumo). Maistas yra geresnis mažose porcijose, bet dažniau, ir pabandykite ne derinti baltyminius produktus su angliavandeniais. Geri gėrimai ir padidėjęs rūgštingumas vanduo turėtų būti ne anksčiau kaip praėjus valandai po valgio.

Jums reikės

• - mažos riebalų rūšies mėsa;
• - žuvis;
• - daržovės;
• - vaisiai;
• - šviežiai spaustos daržovių sultys;
• - javai.

Instrukcijos

1

Gastritas, kartu su dideliu rūgštingumuskrandžio sulčių yra rimta liga, kuri ateityje gali sukelti opa. Kartu su vaistiniais preparatais, kuriuos nustato gydytojas, turite laikytis specialios dietos. Kadangi pacientui nerimą kelia alkanūs skausmai, raugėjimas, rėmuo, vidurių užkietėjimas dėl to, kad per daug rūgščių neleidžiama paprastai valgyti maisto, būtina valgyti dažnai ir dažnai.

2

Kai dažnai būna gastritas su mažu rūgštingumuyra pilvo skausmas, viduriavimas, pykinimas. Maistas nėra labai suskaidomas, pacientas greitai praranda svorį. Dieta su viena ir kita gastrito forma yra beveik vienoda. Tačiau esant mažam rūgštingumui, galite naudoti rūgščiųjų pieno produktų ir padidėjusį rūgštingumą tik pieno produktus.

3

Įtraukite į virtus ar garų patiekalus. Išmeskite riebalų, kepti, aštrus, sūrus, rūkyti, marinuoti maisto, greito maisto, Instant maisto, alkoholinių gėrimų. Jei rūkote, turite mesti blogas įprotis, nes nikotinas prisideda prie to, kad skrandžio sultys išsiskiria daug daugiau, ir rūgštingumo padidėjimą. Be to, nereikėtų valgyti maitinant stiprus mėsos ir žuvies sultinio, ir šviežiai keptos ruginės duonos, bandelės, saldumynai, pyragai, sriubos, okroshka, pupos, miežiai, makaronus.

4

Riebalų pagrindu turėtų būti kruopščiai malta mėsa ir žuvis iš mažai riebalų turinčių veislių, daržovių, vaisių, javų, išskyrus tuos, kurių negalima vartoti.

5

Kiekvieną rytą rekomenduojama nuplauti šviežiaisultys iš kopūstų, bulvių, morkų. Tačiau su gastritu, kurio sudėtyje yra didelio rūgštingumo, sultys turi būti praskiestos verdančiu vandeniu 1:10. Su sumažintomis rūgštimis - gerkite nepraskiestą.

6

Meniu reikia suderinti su gydymugydytojas-gastroenterologas. Atleidimo laikotarpiu galite vartoti beveik viską, išskyrus tuos produktus, kurie gali sukelti paūmėjimą. Su gastrito paūmėjimu dieta turi būti kuo švelnesnė.

Instrukcijos

1

Sutvarkykite su gastritu truputį maistą, kad neperkrautumėte skrandžio. Tarp valgio trunka apie 3 valandas. Vakare jums reikia valgyti bent 4 valandas prieš miegą.

2

Išskyrus gastritą su dideliu rūgštingumuiš dietos maistą su šiurkščiu pluoštu. Tai apima tokius produktus kaip duona su sėlenomis, mušliu, grubiai valoma mėsa, ropė, ridikėliai ir tt Jūs negalite valgyti kepto maisto.

3

Venkite produktų, kurie padidina skrandžio sulčių sekreciją: alkoholinius ir gazuotus gėrimus, citrusinius vaisius ir sultys, kava, juodoji duona, balti kopūstai ir stiprūs sultiniai.

4

Valgykite optimalią temperatūrą nuo 15 iki 60 oC. Jūs negalite valgyti labai karštų ir labai šaltų patiekalų, nes jie dirgina stemplę, o šaltas maistas ilgai virškinamas skrandyje.

5

Negalima gerti nugriebto pieno, neleidžiama irpieno produktai - varškė, jogurtai ir kt. Venkite paprastų angliavandenių: cukraus ir visų jo produktų, taip pat baltos kvietinės miltų, kepimo, šokolado. Jie palaiko uždegimą skrandyje ir sukelia svorio padidėjimą.

6

Kai gastritas su dideliu rūgštingumu, paruoškite patiekalus iš mažai riebios mėsos (vištienos be odos, triušių). Jūs negalite valgyti ėrienos, ančių mėsos, žąsų.

7

Valgyk upės žuvis ir jūros gėrybes. Žuvies upėje yra daug omega-3 ir omega-6 nesočiųjų riebalų, kurie yra būtini sveikatai. Paruoškite kiaušinių baltųjų omletetų kiaušinius.

8

Kukurūzų avižinių dribsnių ir grikių košės, galima į pieną. Paruoškite indus iš daržovių: špinatai, cukinijos, moliūgai, pomidorai (be žievelių), morkos. Galite valgyti burokėlių, žaliųjų salotų, žaliųjų svogūnų, krapų, petražolių.

9

Paruoškite minkštus vaisius desertui virti arba tarkuotos formos. Galite valgyti saldžiųjų veislių uogas (braškes, avietes, braškes).

10

Su gastritu, kurio nedidelis rūgštingumasnaudoti produktus, kurie stimuliuoja skrandžio sekrecijos gamybą. Kruopščiai kramtyti maistą, vieną gabalėlį reikia kramtyti mažiausiai 25-30 sekundžių. Gerkite prieš valgydami maistinę soda arba mineralinį vandenį, kad skatintumėte virškinimą.

11

Pašalinkite iš dietos tuos pačius maisto produktusNegalima valgyti padidėjusio ar padidinto rūgštingumo gastrito. Galite gaminti žiedinius kopūstus, morkas, brokolius; iš mėsos valgyti triušį, vištieną, jautieną. Pieno produktai yra leidžiami, tačiau geriausia nevalgyti pieno.

12

Valgyk troškintas ir keptas patiekalas. Valgykite vaisius kartu su pagrindiniu valgiu, negalite valgyti obuolių ir kriaušių su žievelėmis, geriau kepkite juos nekepsdami orkaitėje.

Gastritas, priešingai daugelio maisto mėgėjų nuomonei Jokiu būdu nėra nuosprendžio. Žinoma, tokia liga turės atsisveikinti su daugeliu produktų. Tačiau, nepaisant rimtų maisto apribojimų, netgi šiuo atveju galite pasirinkti skanu ir, svarbiausia, sveiką mitybą, kurioje labiausiai pasiruošęs gurmanas nebus nepatenkintas.

Ką galima ir negalima padaryti su gastritu

Pradžiai - keletas maistinių medžiagų taisyklių, susijusių su gastritu ir skrandžio opa.

1. Su gastritu, jūs turite sumažinti iki minimumo visus kepti aliejuje arba riebaluose.
2. Pamiršk, kad galite valgyti daug pipirų ar aštrų maisto.
3. Tas pats pasakytina apie marinuotus, marinuotus ir paprasčiausiai rūgštus maisto produktus: jų vartojimas neigiamai paveikia silpnėjantį skrandį.
4. Atsisakykite ir iš bet kokio riebumomaistas: jo sultyse kepta žuvis, kiauliena, riebios salotos. Net tradicinis sumuštinis su sviestu gali būti žalingas, ypač ligos paūmėjimo laikotarpiu.
5. Kava yra mirtinas uždegimo skrandžio priešas, todėl geriau suvokti idėją atsisakyti šio gėrimo iš anksto.
6. Visi produktai, kurie sukelia fermentacijos procesus, yra nepriimtini - bandelės, kvass.
7. Deja, jūs pamiršite apie daugybę saldumynų - visų pirma šokoladą ir halvą.
8. Siųskite gardų dubenis ir pusjučių keptuvesplokštelės. Bet kokiu atveju negalima pritrūkti. Sunkus skrandis gali susidoroti su dideliu kiekiu darbo, todėl optimalus vienos porcijos tūris yra 250-300 gramų, ne daugiau. Šis skaičius apima tiek pirmąjį, tiek antrą patiekalus. Pirkite nedidelius salotų dubenis, kurie, su visais norais, negali tilpti daugiau maisto.
9. Treniruok sau valgyti dažnai, dalimis, idealiai - 6-8 kartus per dieną, kas 3 valandas. Negalima ištverti alkio jausmo: skrandis jums to neduoda.

Reikia laikytis šių paprastų reikalavimųkai liga nesijaučia. Priešingu atveju dieta turės būti daug griežtesnė, be to, rimtai ją reikia gydyti kitam paūmėjimui.

Dietinis meniu: skanus ir sveikas

Iš karto verta pasakyti, kad ši dieta yra naudingapalengvinti ligą. Remisijoje geriau galvoti ne apie gastronominį malonumą, o apie sveikatą. Tačiau kai ataka pašalinama, galite įvairinti savo meniu skaniais ir saugiais būdais.

Su gastritu galite valgyti viską, ką virtiiš kepamas orkaitėje, pora virti ir net (darant prielaidą, ne-daržovių aliejaus) troškinys. Taigi, patiekalų pasirinkimas yra pakankamas, kad nebūtų apribojimų. Žinoma, keptos bulvės turės pamiršti ... Bet tą patį galima virti bulves daug kitų būdų šeimininką.

Štai keletas dietos vakarienės idėjų:

• Pusryčiams idealus pasirinkimas yra matuotisaldžios košės su daržovėmis ir vaisiais. Galite gaminti įprastus avižinius dribsnius, pridėti džiovintų vaisių, cukinijų arba razinų. Arba užpilkite šaltą avižinį dribsnį su šviežiais vaisiais. Jei nesate avižinių dribsnių gerbėjas, galite prisiminti tradicinius rusų receptus: pavyzdžiui, guruvio manų kruopos su medumi ir vaisiais.
• Kaip pirmieji indai, skysti irkoše sriuba, pavyzdžiui, populiarus svogūnų sriuba arba kopūstų sriuba su šviežių kopūstų (tačiau bet kuriuo atveju ne sour!). Tačiau nepamirškite, kad tokiems patiekalams pridėti pomidorų ar citrinų soda yra jokiu būdu neįmanoma.

Antroji patiekalai šiuo atžvilgiu yra dar turtingesni. Paruoškite dietinį maistą iš gastrito leidžiamų produktų nėra sunku; ir, svarbiausia, su maža vaizduotė, šie patiekalai ne tik prisotins kūną, bet ir suteiks malonumą savo išskirtiniu skoniu.

• Bulves supjaustykite plonais griežinėliais, padėkite juostai folija su pamušalu. Ant antro sluoksnio sumaišykite smulkiai supjaustytą viščiuką. Supilkite viską su plakta kiaušinių ir mažai riebalų grietinės mišiniu ir pabarstykite viską, naudodami tarkuotą sūrį. Tuomet sandariai uždarykite indelį su dar vienu folijos gabalu ir nusiųskite į orkaitę 40 minučių.
• Paruoškite orkaitėje keptas jautienos pyragas. Su gastritu jie turėtų būti be pipirų ir, jei įmanoma, šiek tiek sūrus. Grietinėlė, užpilama ant kiekvieno kotleto, padės pagirdyti skonį.
• Krosnis taip pat puikiai tinka žuvims gaminti. Ypač neįprastas skonis gali būti gaunamas kepant žuvies gabalėlius folijoje kartu su daržovėmis.
• Puikus antrasis patiekalas bus daržovių troškinyscukinijos, bulvės, svogūnai ir kiti nekenksmingi produktai. Pagrindinis sąlyga - ne pridėti augalinį aliejų. Daržovės išsiskiria pakankamai skysčio, kad patiekalas suliebtų ir nebūtų sudegintas.
• Greitai kepkite vištienos ar veršienos gabaliukussausą keptuvę, tada druskos, užpilkite grietine ar kefyru ir, įpilant vandens, 15-20 minučių palikite po dangteliu. Tai subtilus skonis, iš pirmo žvilgsnio paprastas, patiekalai jus maloniai nustebs.
• Dėl deserto galite paruošti obuolius, įdaryti medumi ir riešutais, kepkite orkaitėje arba tiesiog valgykloje.
• Saldžiųjų kepinių gerbėjai gali patinkinti saveskanūs pyragaičiai Yra daug receptų pyragams, kurikovams, kulebyakams ir sausainiams, kurių paruošimui mielės nebūtinos. Pavyzdžiui, galite pyragus pyragus su vaisių įdaru orkaitėje, pagardinti saldų manniką arba grietinę su obuoliais.

Tai tik nedidelis patiekalų sąrašasjūs galite ir turėtumėte pasiduoti savimi gastritu. Svarbiausia nepamiršti valgio ir valgymo sąlygų. Ir, žinoma, naudokite savo vaizduotę, kad sukurtumėte naujus kulinarinius šedevrus.

Jums reikės

• - išlaikyti egzaminą;
• -Peririnkite dietą su gydytoju;
• - medicinos literatūra.

Instrukcijos

1

Padarykite susitikimą su gastroenterologu. Papasakokite jam apie tai, kas tau kelia nerimą. Gydytojas suteiks jums patikrinimą, kurio pagrindu jis atliks tikslią diagnozę. Tik po to ekspertas padės jums pasirinkti dietą, kuri jums labiausiai priimtina. Tai patikimiausias būdas gydyti skrandžio ligas.

2

Naudokite medicinos literatūrą. Jei pastebite, kad skrandžio darbe yra kažkas negerai, visada naudinga perskaityti šią informaciją iš patikimų šaltinių. Nurodykite dietos (tokiu būdu), jūs turėtumėte žinoti, kad ūmių ligų, virškinimo trakto draudžiama žalio maisto dietos. Rekomenduojama nedideles dalis daržoves sudrėkinti mažiausiai 2-3 minutes. Be to, pašalinti iš savo dietos keptas maistas, aštrus maistas, mėsos, riebalų mėsos, konservantų ir tt

3

Į savo dietą įtraukite daugiau rūgštųjų pienoproduktai. Tyrimai parodė, kad jie stimuliuoja daugybę organizmo vidinių procesų, kurie prisideda prie jo atsigavimo. Įtraukite į savo dietą sultinius, javus, garuose patiekalus.

4

Pasirinkite subalansuotą mitybą. Normaliam gyvybiškai aktyviam organizmui reikia vitaminų, mikroelementų. Todėl nepasirinkite vienos dietos, nes tai pakenks sveikatai. Skrandžio gydymo metu svarbu gauti reikiamą vitaminų B kiekį, kuris turi teigiamą poveikį virškinimui. Norėdami tai padaryti, į savo dietos įtraukti ryžiai ir grikių sėlenos.

5

Išskirti iš dietos sunku virškintiproduktai. Tai yra: daržovės su rupia oda, ankštiniai, ridikėliai, ridikai, sėklos ir kt. Jie sukelia skrandžio gleivinės sudirginimą, paūmindami ligą.