Kaip laikyti šviežius vaisius ir daržoves
Kaip laikyti šviežius vaisius ir daržoves
Niekas negali būti daugiau skanus nei šviežių daržovių irvaisių. Jie yra ne tik labai skanūs, bet ir labai naudingi. Norėčiau mėgautis skanuomis vitaminais ne tik vasarą, bet ir ištisus metus. Ne daugelis žmonių žino, kad tai įmanoma.
- Vynuogės laikomos šviežios iki dviejų mėnesių, jei šepečiai supilti į nedidelę dėžę viename sluoksnyje ir laikomi sausoje ir vėsioje vietoje.
- Citrinos laikomos šviežios 1-2 mėnesius, jei jųlaikyti šaltame vandenyje. Vanduo turėtų būti keičiamas kas savaitę. Citrinus galite suvynioti popieriumi ir įdėti į smulkią smėlį, kuris turėtų padengti juos 3-4 sluoksnių storu sluoksniu. Smėlis dezinfekuojamas kepant orkaitėje. Citrinai sumaišomi po to, kai smelis visiškai atšaldomas. Apie 1-2 mėnesius, citrusai gali būti laikomi suvynioti vašku popieriumi ir dedami į krepšį, kuris dedamas į šalto ir vėdinamojo kambarį.
- Kitas būdas laikyti citrinus (iki 3-4 mėnesių)susideda iš šių. Citrinus padėkite sausoje vietoje, kad jie nesiliestų ir laikytų 5-6 dienas, kad išdžiovintumėte odą. Po to citrinos dedamos į skardines (minkštas iš viršaus, kad juos pirmiausia naudotų). Bankai yra uždaryti stikliniu dangteliu ir įdėti į šalto vietą. Jie gerai saugomi ir palaidoti miltuose.
- Citrinai su senais plutais išlieka ilgiau, jei jie dedami į stalo druską.
- Norėdami supjaustyti supjaustytą citriną ilgiau, supjaustykite pjovimo vietą su plakta baltymu, leiskite jam išdžiūti ir įdėti citrina vėsioje vietoje.
- Braškės gali būti laikomos tik 3-4 dienas. Pasirinkite visą, gerai nokintų uogas, kurios yra sudedamos į mažus krepšelius, padengtus vynuogių lapais. Krepšeliai pakabinami vėsioje vėdinamoje vietoje.
- Aviega taip pat saugoma.
