Kodėl mums reikia vakuuminių maišelių?
Kodėl mums reikia vakuuminių maišelių?
Renkantis maisto paketą,gamintojai susiduria su rimtu klausimu, susijusiu su jų saugojimo trukme. Dažniausiai polimeriniai vakuuminiai maišeliai yra tinkamiausi. Ir tai nenuostabu, nes jie turi barjerines savybes. Kitaip tariant, šie maišeliai neleidžia įsiskverbti į atmosferos dujas, išorinius kvapus ir vandens garus.
Instrukcijos
1
Venkite kenksmingų mikroorganizmų vystymosi, irTaip pat galima išlaikyti maistą šviežią ir saugią tolimesniam vartojimui, sukuriant stabilią atmosferą pakuotės viduje. Geriausias būdas sukurti šias sąlygas yra uždėti maišelį su produktais vakuume. Dėl to dauguma bakterijų bus pašalintos iš ten, o likusi dalis nebus galima daugintis ir vystytis. Pasirodo, pagrindinis veiksnys, turintis įtakos produkto galiojimo laikui vakuuminiame maiše, pagaminta iš polimerinių medžiagų, yra jo pralaidumas su deguonimi.
2
Šio rodinio naudojimo priežastyspakuoti daug. Visų pirma, tai yra dėl to, kad minėtieji paketai izoliuoja produktus iš deguonies, kurie normaliomis sąlygomis veda prie maisto oksidacijos. Pastaroji lemia maisto skonio praradimą ir jo maistines savybes. Be to, pakuotėje esančio deguonies trūkumas padeda sustabdyti mikroorganizmų, kurie gali būti mažuose kiekiuose bet kuriame maisto produkte, dauginimasis.
3
Pervežant ar sandėliuojant, produktaigali tapti prisotinta nemaloniais kvapais. Vakuuminis maišelis neleidžia to daryti. Maišelis, sudarytas iš daugiasluoksnio plėvelės, neleidžia drėgmei išgaruoti iš supakuotų produktų. Tai reiškia, kad pastaroji išlaiko pradinį drėgmės kiekį, o tai, savo ruožtu, yra būtina sąlyga daugeliu atvejų.
4
Vakuuminė pakuotė taip pat apsaugo turinį išįsiskverbimas iš išorinės aplinkos bakterijų, mikroorganizmų, mielių, grybų ir pelėsių. Kitas vakuuminių maišelių privalumas yra tas, kad jų kaina yra palyginti maža, lyginant su skardais ir stikliniais stiklainiais. Atsižvelgiant į tai, pakuočių kaina neturi įtakos parduotų prekių vertei, taigi jos parduodamos geriau. Be to, vakuuminės pakuotės transportavimui ir sandėliavimui reikia daug mažiau vietos nei minėtuose konteineriuose. Svarbu tai, kad daugiasluoksnio polimero paviršius gali būti naudojamas kokybiškiau ir giliau, nei ant popieriaus etikečių konservavimo arba stiklinio indelio paviršiaus.
5
Dulkių maišeliai pagaminti iš ekologiškų medžiagųmedžiagos. Jie nėra toksiški, nes juose nėra kenksmingų cheminių medžiagų. Tai reiškia, kad jų naudojimas yra visiškai saugus ir nekeičia jiems supakuotų produktų.
