Svogūnai dirgina akis. Ką turėčiau daryti?
Svogūnai dirgina akis. Ką turėčiau daryti?
Svogūnai yra skirtingi. Taip pat yra tokių pavyzdžių, kurie labai erzina akis, būtina sakyti, kad jie dirgina ašaroms. Žmonės taip pat yra skirtingai toleruojami. Vienas žmogus tvirčiau toleruoja, kitam, toks kankinimas gali būti nepakeliamas. Ir tai gerai, kai galite kreiptis į ką nors iš artimų žmonių už pagalbą. Bet ne visada yra tokia galimybė. Kaip sumažinti "ašarų" svogūnų įtaką mūsų akims?
Svogūnų ląstelėse yra lakios sieros. Kai pradėsime pjaustyti svogūną, jis tuoj pat pateks į orą ir akis. Sieros aktyvuoja mūsų ašaros liaukas, ir mes verkti.
- Lengviausias būdas sumažinti dirginimąsvogūnų poveikis mūsų akims, drėkinimas valant ir pjaustant peilį šaltu vandeniu. Jei svogūnus reikia virti daugiau nei vienu ar dviem gabalėliais, tada mes sumaišome tiek pačias svogūnas, tiek pjaustymo lentą, ant kurios jis supjaustytas.
- Galite valyti lemputę po tekančiu vandeniu.
- Taip pat padėkite, jei prieš apdorojimą iškirtume lemputę, aš nepašalinau lukštų ir įdėta į šaltu vandeniu maždaug nuo penkių iki septynių minučių.
- Jei poras svogūnų, kurie dirgina akis, greitai suskaidomos, galite atidaryti langą.
- Tiems, kurie dažnai naudoja svogūnus,Buitinės technikos parduotuvės siūlo specialų pjovimo svogūnų įrangą. Jos trūkumas yra tai, kad naudojant šią techniką nėra daug galimybių pjauti. Žiedai, pavyzdžiui, svogūnai negali būti supjaustyti.
- Vis dėlto yra tokia rekomendacija, kad kvėpuoti, pjaustyti svogūnus, reikia ne nosies ir burnos. Kažkas padeda.
- Jei prieš virinant, įdėti svogūnus į šaldiklį, tada gydyti, kol jis tampa šiltas, tada dirginimo poveikis bus minimalus.
Taip pat galite rasti patarimų, kurie galiatrodo juokinga Gal kas nors jį bandė? Pvz., Dėvėkite dujų kaukę ar nardymo stiklus. Žinoma, čia yra tam tikra logika. Vis dėlto yra nuomonė, kad kramtomoji guma padeda. Mechanizmas nėra aiškus, bet staiga tai padės kažkam. Dažnai tarp rekomendacijų galite rasti būdą, kaip pjaustyti svogūną, jums reikia gauti vandens į burną. Sakoma, kad kruopos petražolės taip pat duos teigiamą poveikį. Taip yra dėl to, kad petražolės gali oksiduoti sierą ir keisti svogūnų fizines savybes, kad nebūtų jus sudirginęs.
