1 patarimas: ryžiai: kenkimas ir nauda
1 patarimas: ryžiai: kenkimas ir nauda
Ryžiai yra viena iš populiariausių garnyraimėsos ir žuvies patiekalai. Tai taip pat yra daugelio nepriklausomų patiekalų, pavyzdžiui, pilafo, pagrindas. Ryžių vartojimas gali būti naudingas ir kenkia organizmui.
Apie ryžių naudą
Ryžiai yra senovės javų pasėliai, savybėskuris yra unikalus. Rytuose šis produktas yra labai populiarus, nes yra neatskiriama dienos dietos dalis, dėl mitybos ir mažo kaloringumo derinio. Ryžių sudėtyje yra daug naudingų medžiagų, reikalingų normaliam žmogaus kūno funkcionavimui. Tarp jų - cinkas, selenas, manganas, fosforas, geležis, kalcis ir kalis, B grupės vitaminai, vitaminas E ir PP. Ryžiai veda maisto produktų, kurių sudėtyje yra kompleksinių angliavandenių, sąrašą, kuris suteikia organizmui ilgalaikį energijos rezervą. Beje, nurijus, ryžiai padeda atsikratyti kenksmingų medžiagų, esančių kituose maisto produktuose. Be to, šis grūdelis yra daugelio dietų pagrindu, kurį sudaro įvairūs metodai. Naudodami ryžius, galite prisidėti prie apetito atsigavimo po įvairių ligų, įskaitant sunkias. Kai ryžių patiekalai naudojami, miegas normalizuojamas ir išnyksta nemalonus kvapas iš burnos, išsiskiria šlakai ir toksinai. Dažnai jis naudojamas pašalinti druskos perteklių iš organizmo (pačiame pačiame riebaluose nėra druskos), todėl rekomenduojama naudoti įvairias inkstų ir širdies bei kraujagyslių sistemos ligas.Dėl galimo žalos
Dažniausi baltieji ryžiai yra visiškaipoliruoti, apvali grūdai arba ilgagrūdžiai. Ji yra pasirengusi greitai, malonaus skonio ir gali papuošti bet kokį patiekalą. Tačiau faktas yra tai, kad valant - siekiant gerinti pristatymą ir padidinti galiojimo laikas produktas - vitaminų ir mineralų esančių jame dauguma, tiesiog razrushaetsya.Postoyannoe vartojimas balti ryžiai gali padidinti aterosklerozės, širdies ir kraujagyslių ligų riziką , skatina inkstų akmenų susidarymą ir padidina kraujospūdį. Be to, ši žolė turi aukštą glikemijos indeksą, todėl ji neturėtų būti naudojama tiems, kurie kenčia nuo diabeto; dažniausiai baltųjų ryžių vartojimas gali padidinti šios ligos tikimybę. Labai naudinga organizmui, kad rudieji ryžiai - iš esmės žaliavinis produktas. Jame yra apie 70-80% kompleksinių angliavandenių ir mineralų, būtinų asmens. Šis skaičius yra tinkamas žmonėms, linkusiems į alergines reakcijas, nes ji apima ne glitimo - medžiaga tiesiogiai sukelia alergija maistui. Taigi, vidutinis suvartojimas ir renkasi rudieji ryžiai - tikras būdas pašalinti šį produktą iš didžiausią naudą ir minimalios žalos.2 patarimas: ryžių košės nauda ir žala
Ryžiai yra viena iš seniausių javų,naudojamas maistu. Ypač populiari Rytų, bet ir kitose pasaulio šalyse, ši javų kultūra yra gana plačiai paplitusi. Ryžiai naudojami įvairių patiekalų gamybai: pirma, antroji ir desertai. Labai mėgsta ryžių košė, kuri kartu su neginčijamais privalumais gali turėti keletą kenksmingų savybių.
Ryžių košės naudojimas
Ryžiai yra daug angliavandenių, jie taip pat yrabaltymai ir riebalai. Jis turi sutraukiančią ir valymo operaciją. Be to, ryžiai turi raminantį efektą, pagerina miegą ir veido spalvą, pašalina blogą kvapą, atkuria apetitą po sunkių ligų ir ilgesnį badavimą. Ryžiai yra naudingos šlapimo pūslės ir inkstų ligoms, todėl maitina krūtimi maitinančias motinas.Ryžiai yra pagrindinis efektyvaus komponento komponentasdieta svorio, kuri vadinama - ryžiai. Tačiau, taikant šią dietą, būtina prisiminti, kad per daug ryžių vartojimas gali sukelti inkstų komplikacijas.Iš ryžių patiekalų pagaminti yra mažai kalorijų,taigi ryžių košė rekomenduojama žmonėms, kurie žiūri savo svorį. Yra žinoma, kad po terminio apdorojimo ryžių košės iš esmės išlaiko visus šio grūdų maistinių medžiagų. Todėl, ryžių košė turtinga mikroelementus, būtinų žmogaus gyvenime, pavyzdžiui, geležies, fosforo, seleno, cinko, ir vitaminų PP, C ir E. Rice košė - lyderis dėl sudėtingų angliavandenių kiekio dėka šį vieną porciją košės ryte bus prisotinti organizmą energija visą dieną. Šis indas taip pat turi absorbcines savybes. Gydytojai rekomenduoja apsinuodijimo meniu, įskaitant maistą, įtraukti ryžių patiekalą iš ryžių. Nes ji gali atkreipti žalingą medžiagą ir išskiria atliekų produktų ir toksinų. Tačiau labai svarbu naudoti kokybiškus produktus, skirtus košei. Deja, dauguma iš ryžių praranda savo naudingų savybių, jei naudojamos įvairios cheminės medžiagos, padidinti pelningumą, didina galiojimo laikas arba padaryti pristatymą.
Kenksmingos ryžių košės savybės
Jei košė suvirinama iš prastos kokybės žaliavų, tadatai gali pakenkti kūnui. Dažnai ryžių tinkamumo laikas padidinamas giliai valant. Naudodamiesi šia technologija, ryžiais esančios naudingos medžiagos sunaikinamos ir pašalinamos.Ryžiai yra blogos dėl kolikų. Tačiau kenksmingus veiksmus galima neutralizuoti naudojant cukrų. Be to, ryžiai neturėtų būti vartojami su tendencija į vidurių užkietėjimą.Galima pagaminti iš tokių žaliavų pagamintai košeisukelia kraujospūdžio padidėjimą ir provokuoja inkstų akmenų susidarymą, taip pat prisideda prie diabeto vystymosi ir aterosklerozės atsiradimo. Be to, tokių grūdų suvartojimas gali sukelti širdies ir kraujagyslių sistemos ligas.
3 patarimas. Laukiniai ryžiai: nauda ir žala
Šiandien laukiniai ryžiai vis daugiau ir daugiaupopuliarumas ne tik tarp gurmanų, bet ir sveiko gyvenimo būdo rėmėjų. Manoma, kad jis yra daug naudingesnis nei jo baltoji kolegė. Tačiau, kaip ir viskas pasaulyje, ji turi savo privalumus ir trūkumus.
Laukinių ryžių privalumai
Ypač svarbu, kad laukinių (juodųjų)ryžiai, skirti tiems, kurie laikosi badavimas, taip pat griežti vegetarai, nes produktas yra augalinės kilmės baltymų šaltinis: jame yra 18 amino rūgščių, reikalingų žmonėmis. Šios amino rūgštys, kurių nėra rasta juoda ryžių (glutamino ir asparagino), yra galimybė kompensuoti valgydami su juo ankštiniai, pavyzdžiui, Avinžirniai (garbanzo pupelių), lęšių ir pupelių. Taip pat galite derinti ją su riešutais ar laukiniais ryžiais semechkami.Blagopriyatnoe poveikis yra ant žarnos veiklos, dėl savo didelio kiekio ląstelienos. Su daug augalinių baltymų, vitaminų ir mineralų sudėtį, laukinių ryžių, rekomenduojama reguliariai įtraukti į savo mitybą su vaikais, taip pat tie, kurie aktyviau dalyvauti sporto. Tai naudinga jį naudoti, ir žmonės kenčia nuo nutukimo: gerina virškinimą, turi valantį poveikį organizm.Polozhitelno paveikia mitybos produktas ir nervų sistemos, nes jame yra daug vitaminų B Tiesiog juoda ryžiai yra būtinas dėl nėščios moters organizme: viena porcija yra kasdien norma folio rūgšties (vitamino B9) .Šioje javai jokios sočiųjų riebalų, ir, iš kitos pusės, yra medžiagų, kurios normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje. Štai kodėl laukiniai ryžiai labai naudinga į širdies ir kraujagyslių ligomis, pavyzdžiui, aterosklerozės, koronarinės širdies ligos įvairovė. Taigi ji turi galimybę prie išėjimo papildomų druskų iš organizmo, taip sumažinant patinimą ir normalizuojami kraujo davlenie.Udivitelno ir laukinių ryžių turtingas mineralais. Jame yra fosforo, cinko, vario, magnio, kalcio, jodo, mangano ir geležies. Naudingo mikroelemento turinys šiame produkte yra du trečdaliai suaugusiesio dienos normos.Laukiniai ryžiai: žala
Tiesiog verta paminėti: nėra jokių kenksmingų medžiagų laukinių ryžių. Vienintelė žala gali būti ta, kad per didelis vartojimas kartais sukelia vidurių užkietėjimą. Tačiau ir tai yra lengva, kad būtų išvengta problemų - pakankamai derinti ją su šviežiomis daržovių ir vaisių (įskaitant džiovintų vaisių) .K trūkumai apima dideles juodos ryžiai, kurie, beje, pagal geros priežasties: šio nuostabaus grūdų auginimo naudoti rankų darbo. Be to, jo gamybos apimtis iki šiol yra nereikšminga, o tai taip pat daro įtaką kainodarai.4 patarimas: rafinuoti produktai: nauda ar žala
Rafinuotų produktų kategorijoje galiteapima augalinį aliejų, žemės riešutus, cukrų, miltus ir manų kruopas. Šie produktai kasdien pateikiami milijonų žmonių lentelėse, kurie veikia organizmą ir sveikatą.
Kas yra "rafinavimas"
Pagal rafinavimo sąvoką suprantamagamyklinis procesas, per kurį gaminiai galutinai valomi arba apdailuojami. Beje, procesas randamas ne tik maisto segmentuose, bet ir metalurgijoje. Jei mes kalbame apie maistą, jie yra suskirstyti į atskirus komponentus, iš kurių kai kurie siunčiami į atliekas. Taip pat yra nemažai maistinių medžiagų ir veschestv.Pischa į savo natūraliame būvyje yra ne tik vitaminų ir mineralinių medžiagų, bet ir pagalbiniai, kurie palengvina jo virškinimą ir pasisavinimą skaičių. Gamta savarankiškai nustatė mechanizmą, būtiną produktų naudojimui. Rafinavimas procesas pašalina iš ingredientų produkto, tačiau kai naudojamas jie negali būti visiškai suardomas kūno.Rafinuoti produktai
Ryžiai, kurių pakuotė yra nurodyta"Poliruotas", neturintis turtingo vitaminų skaldos grūdų. Ilgai vartojant maisto nulukštenti ryžiai gyventojų Tolimuosiuose Rytuose sukėlė tokių ligų kaip Avitaminozė epidemija. Jo gydymui pakanka naudoti ryžių sėlenos. Jei norite, kad ryžiai buvo ne tik skanus, bet ir naudingas, pasirinko nešlifuoto arba virtos zerne.V kategorijos augalinių aliejų turi didžiausią naudą nerafinuoto augalinio aliejaus yra šalto spaudimo, turtingas vitaminų A, E ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų. Aliejus, kuris praėjo perdirbimo procesą, neturinčius natūralių vitaminų ir amino rūgščių, jis tampa biologiškai neaktyvūs ir nebus gerai organizmui. Aktyvi rafinuotų produktų reklama rodo, kad gamintojai yra pelningi juos pagaminti. Rafinavimas padidina galiojimo laikas, lengviau transportavimo, taip plečiasi rinka sbyta.Sahar rafinuoti tiesiogiai susiję su diabeto vystymąsi. Jo naudojimas apima tik į akcijas sumažinimas chromo atsakingas už metabolizmą glyukozy.Klassichesky rafinuotas produktas - manų kruopos. Labiausiai vertingi elementai yra laikomi pumpuryje, sėklos ir vaisių lukštai, kurie pašalinami perdirbimo metu. Fitino, įtrauktas į jos sudėtį, apsaugo nuo kalcio ir vitamino D absorbciją Pastovus naudojimas manų kruopos reiškia imuninės sistemos bei neramumų, virškinimo trakto susilpnėjimą. Kaip maisto produktą manų kruopų galima vartoti tik lėtiniu inkstų nepakankamumu.5 patarimas: kodėl dieta neveikia
Siekdama gražios ir lieknos figūros dažnaijūs turite paaukoti savo mėgstamą maistą ir atsisėsti į liūdesį mitybą. Tačiau ne visos dietos suteikia norimą efektą. Kokios valgymo klaidos neleidžia jums pasiekti darnios figūros?
Instrukcijos
1
Makaronai. Viduržemio jūros dieta apima įvairias makaronų rūšis dietoje. Tačiau italai naudoja savo niuansus, vartodami makaronus. Pirma, makaronai turėtų būti išimtinai iš kietų veislių. Antra, jie sujungia makaronų patiekalus su skirtingais daržovėmis ir vaistažolėmis, supilti lengvus padažus. Kad ši dieta veiktų, įtraukite į savo meniu tešlą, bet ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę ir neužpildykite jų riebalinėmis padažomis.
2
Ryžiai yra ne tik tradicinis Rytų valgomasis maistastautos, bet ir ne mažiau populiarus maistas Rusijoje. Daugelis dietų skatina ryžių vartojimą. Tačiau čia vėl svarbu prisiminti, kad baltieji ryžiai yra angliavandenių rupiniai su dideliu krakmolo kiekiu ir neteisingos dozės, dėl kurių praranda svorį, o ne praranda. Geriau keisti baltus ryžius rudas 1 arba 2 kartus per savaitę - jis yra mažiau kaloringas ir labiau naudingas organizmui.
3
Bulvės. Toks įprastas rusų žmonių bulvių patiekalas, kurio neįmanoma visiškai išmaišyti nuo dietos, yra sunkus. Tačiau nepaisant didelio kiekio krakmolo bulvių ir per dietos galite sau tai leisti: Degto arba virti vienodai.
4
Džiovinti vaisiai. Dauguma dietinių patiekalų, ypač pusryčių, papildo džiovinti vaisiai. Taip, jie tikrai naudingi, tačiau jie yra ne mažiau kaloringi nei saldumynai. Todėl pridėkite muselį ar pusryčius su pakankamu kiekiu džiovintų vaisių.
5
Riešutai Nuo riešutų naudojimo kraujyje padidėja serotonino kiekis, be to, riešutai tam tikrą laiką patenkina bado. Mitybos specialistai rekomenduoja suvokti, kiek vartojami riešutai, ir nustatyti optimalią paros dozę - ne daugiau kaip 30 g neapdorotų riešutų.
6
Agurkas. Mokslininkai įrodė, kad daržovių salotų naudingumą kompensuoja agurkas. Tačiau faktas yra tai, kad agurkai yra askorbinazu - fermentas, kuris skaido vitaminą C. Todėl, atsižvelgiant į daržovių salotas rengimo geriau ne jį įtraukti į agurkų, kad nebūtų prarasti, todėl svarbu, kad kūno vitamin.Naposledok verta prisiminti, kad, jei jūs nuspręsite eiti ant dietos, tada tai turėtų būti laikoma rimtai. Jei įmanoma, geriau pasikonsultuoti su dietologu, kuris padės jums pasirinkti naują individualią dietą ir stebės jūsų sveikatą dietos metu.
