Kaip valgyti sushi ir ritinius
Kaip valgyti sushi ir ritinius
Toks japoniškas maistas, kaip ritiniai ir suši, neprarandasu jų gerbėjų metais. Vis daugiau ir daugiau žmonių tampa tikrais šio ypatingo malonumo garsais. Tačiau niekada neturėtume pamiršti, kad naudojimasis suši ir ritiniais yra būtinas laikantis visų taisyklių ir etikos. Ypač jei žmonės atėjo į suši barą. Jei padarysite viską gerai, yra galimybė pajusti tikrąjį japoniškų patiekalų skonį. Priešingu atveju, ritiniai ir suši gali tiesiog nepatinka.
Kaip pradėti maitinimą
Suši bare, kai lankytojai sugalvojakad padavėjas tikrai duos kvepiančią žalioji arbata. Dažniausiai šis gėrimas yra nemokamas, tačiau yra išimčių. Be to, padavėjas duoda sojų padažą, kuris yra privalomas naudojant suši ir ritinius, ir specialų drėgną rankšluostį, vadinamą osibory. Tai būtinai bus karšta ar šilta, todėl būkite atsargūs. Tai užtruks taip, kad klientai galėtų kruopščiai išvalyti rankas prieš valgį. Ir jūs turite nedelsdami tai atlikti, kol rankšluostį neapsimoka. Tada padavėjai pašalina. Ant stalo kiekvienas lankytojas turės specialų nedidelį padėklo stendą, kuriame bus pastatytas nedidelis padažas. Jis pripildytas sojos padažu. Taip pat pridedama nedidelė isabi kiekio dalis - labai aštrus nacionalinis prieskonis. Tai daroma naudojant lazdelių keptuves. Mišinys kruopščiai sumaišomas. Dėl to padažas tampa aštrus. Tačiau pernakvojimas su japonų krienais kainuoja kitaip, nesijaudinsite tikro japoniško patiekalo skonio. Patiekalo valgymo taisyklės
Dabar galime pereiti prie tiesioginiovalgyti. Taigi, suši ir ritinius galima valgyti ne tik su lazdelėmis, bet ir rankomis. Tačiau antrasis japoniško maisto vartojimo variantas leidžiamas tik stipresnės lyties atstovams. Bet jei moteris nėra suši bare, o namie, artimų žmonių ratuose, tai visiškai įmanoma atsisakyti taisyklių. Sushi ar ritiniai turėtų būti pamerkiami padažu. Jūs negalite jų visiškai išdarinėti. Tai turime padaryti tik krašto žuvų krašte arba rulonais. Atitinkamai, nereikia drėgti ryžių. Valgyk visą valgį - nesistenkite išmesti tik nedidelio gabalo. Tai turi būti prisimenama! Tada jums reikia valgyti mažą imbiero gabalėlį. Jei suši baro lankytojas nepatinka imbiero, galite tiesiog laikyti jį burnoje. Galų gale jis yra tas, kuris padeda sugadinti skonį prieš bandydamas dar vieną suši ar ritinį. Negu nuplauti sushi ir ritinius
Ne visi žino, bet suši yra geriausiasbus tik žalioji arbata, kurią institucijos maloniai atneš padavėją. Tai daroma dėl to, kad minėtas gėrimas gali ne tik pagerinti virškinimą, bet ir nepakenkti japoniško patiekalo skoniui. Jei organizuojate vakarėlį namuose ir ketinate organizuoti vakarienę japoniško stiliaus, tada geriausias alaus gėrimas yra alkoholinis gėrimas. Tačiau nepamirškite apie tradicinį labui.
