Sluoksniuotos salotos su graikiniais riešutais ir granatais
Sluoksniuotos salotos su graikiniais riešutais ir granatais
Skaidri salotos su graikiniais riešutais ir granataisne kasdieniniam meniu - kulinarijos šedevras vertas už šventinį stalą apdaila. Malonus Nutty skonio, granatų rūgštus, daržovės ir kiaušiniai - puikus derinys už salotas gūsis.
Jums reikės
- Šešias porcijas:
- - 250 g majonezo;
- - 150 g kieto sūrio;
- - 80 g graikinių riešutų;
- - 1 granata;
- - 3 bulves;
- - 3 kiaušiniai;
- - 1 morkų;
- - druska.
Instrukcijos
1
Nuimkite žalius kiaušinius į puodą, užpilkite šaltu vandeniu, druska ir leiskite virti. Keiskite juos kietai - 10 minučių su vidutine karštimi, atvėsinkite ledo vandens srove, nulupkite, groteles.
2
Skalauti morkas ir bulves, virti ikipasirengimas, atvėsti, švarus, trina ant didelės dėžutės. Kietasis sūris taip pat patrinkite. Granated ir griebi kukurūzai į nedidelį dubenį. Išvalykite graikinius riešutus, supjaustykite pjovimo lentą su riedėjimo kaiščiu arba pjaustytuvu su aštriu peiliu.
3
Pradėk nuo salotų išdėstymo: Pirma, supjaustykite salotų dubenį plonu majonezo sluoksniu, padėkite riešutus, tada morką ir virkite majonezo sluoksnį. Dar bulvės ir majonezas, kiaušiniai su majonezu, tarkuotu sūriu ir majonezo grynakis.
4
Supilkite sluoksniuotą salotą su graikiniais riešutais ir granato sėklomis, įdėti į šaldytuvą 2-3 valandas - prieš patiekiant salotos turi būti kruopščiai atvėsinti ir mirkyti.
5
Galite papuošti paruoštas salotas su kapotų šviežių žolelių. Šaldytuve jis ilgą laiką neišsaugomas, todėl pabandykite jį iš karto naudoti.
