Ryžių salotos su razinomis ir raudonomis cikorijomis

Ryžių salotos su razinomis ir raudonomis cikorijomis

Pagrindinė šio salotinio sudedamoji dalis yra ryžiai, turi būti išvirta iš anksto, atvėsinta. Ir tik prieš patiekiant sumaišyti su kitais ingredientais - svogūnų, cikorijų ir citrinos sultimis.

Ryžių salotos su razinomis ir raudonomis cikorijomis

Jums reikės

  • - 1 stiklo ilgagrūdžių ryžių;
  • - 1 puodelį aukso razinos;
  • - 1 1/2 puodeliai vandens;
  • - 1 raudonojo cikorijos galva;
  • - 2 žalios svogūninės plunksnos;
  • - 3 šaukštai šaukštai citrinų sulčių;
  • - 1 valgomasis šaukštas. šaukštą alyvuogių aliejaus;
  • - druska, juodųjų pipirų žemė.

Instrukcijos

1

Padenkite vandenį, užvirkite, supilkite į jį ryžius,virkite mažai ugnyje šiek tiek sūdyto vandens, kol virti - nuo 15 iki 20 minučių. Ryžiai turėtų tapti minkšta, absorbuodami visą skysčio. Padažykite gatavus ryžius, sumaišykite, išimkite iš plokštelės ir palikite 5 minutes.

2

Įmaišykite ryžius šakute, pridėkite auksorazinų, užpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, išmaišyti, pereiti masė yra į gilų dubenį ar salotų dubenį. Uždenkite indus maistine plėvele, padėkite į šaldytuvą 1 valandą.

3

Skalauti svogūnai, smulkiai pjaustyti. Vadu raudonąsias trūkažoles, taip pat, kaip norite.

4

Išimkite ryžių ir razinų dubenį tiesiaiprieš patiekiant. Pridėti daug citrinų sulčių, kapotų žalių svogūnų ir kapotų raudonojo cikorijos galvutės. Druska ir pipirais su maltais pipirais pagal skonį. Sumaišykite paruoštas salotas ir padėkite ant stalo.

5

Be to, ryžių salotos su razinais ir raudonojo cikorijos gali būti puoštos šviežių žalių filialais.

0