Šaldyti bananai
Šaldyti bananai
Paprasta ir tuo pat metu patraukli skonio desertui, bananai šokoladu. Šokoladu užšaldytų bananų gaminimas gali būti atliekamas su vaikais, taip organizuojant kulinarinę meistriškumo klasę.
Jums reikės
- - pieno šokoladas 3 plytelės;
- - sviestas 50 g;
- - prinokę bananai 3 vnt;
- - pagal skonį (riešutai, sausainių trupiniai, kokoso drožlės ir tt).
Instrukcijos
1
Darbalaukyje išvalykite švarius bananus iš žievelės. Iškirpti juos ant rutulių pjaustymo lentos. Pluoštas neturi būti didesnis kaip vienas centimetras.
2
Pasirinkite skonio šokolado bananų dekoracijas. Riešutai turi būti susmulkinti. Slapukai slapukai Skleiskite keletą popieriaus lapelių.
3
Paruoškite indus vandens voniai. Didelėje keptuvėje pilkite vandenį. Ant indo dėžutėje esantis konteineris neturėtų liesti verdančio vandens apačioje. Šildykite indą vandeniu ir virinama.
4
Viršutinėje pagamintos konstrukcijos talpyklojesulaužyti skaldytus šokoladinius strypus. Palaukite, kol šokoladas išsilydo, retkarčiais maišydamas tamsią masę. Kai tik šokoladas bus paruoštas, supakuokite sviesto gabalėlį, sumaišykite jo sudėtį.
5
Bananų gabaliukai po vieną ant šakutės iršvelniai supilkite į karštą šokoladą. Tada lėtai pakelkite šakę su bananais per konteinerį, laikykite judesį kelias sekundes. Per šį laiką papildomas šokoladas iš deserto.
6
Pergamente su trupučiu, desertu, pabarstykite viršuje su smulkiai supjaustytais riešutais ar kitais papuošalais.
7
Suplakite visus bananų gabalus šokoladu, dekoruojant irsupjaustykite juos ant lakšto, padėkite šokolado delikatesą su filmu. Išimkite desertą 6-7 valandas šaldytuve. Jūs galite laikyti šaldytus bananus šokoladu iki trijų mėnesių.
