Kaip virti "Sūrio lazdelės" slapukus
Kaip virti "Sūrio lazdelės" slapukus
Tiems, kurie nepatinka saldžių desertų, siūlaukepti yra labai paprasta virti, bet stebėtinai kvepiantys ir skanūs slapukai vadinami "sūrio lazdomis". Su šia patiekalaprauna skanės suaugusieji ir vaikai.
Jums reikės
- - mielių mielių tešla - 450 g;
- - kietas sūris - 100 g;
- - kiaušinis - 1 gabalas;
- - sezamo sėklos.
Instrukcijos
1
Visų pirma užpilkite mielių mielių tešlą ant darbinio paviršiaus, prieš tai apipurškite pakankamai miltų. Nulenkite jį su grioveliu į gana didelį, bet ne labai ploną sluoksnį.
2
Su kietu sūriu atlikite šiuos veiksmus: praeikite per virbalą. Dėl šios procedūros geriausia naudoti mažiausio dydžio dėžutę. Iš gauto svorio atidėkite nedidelę dalį ir šiek tiek išvalykite šone.
3
Likusi tarkuoto sūrio dalis supilama į išpjaustytą tešlą ir paskleidžiama visame paviršiuje taip, kad jis būtų plokščias.
4
Sūrio įdėklas padengia tešlą tokiu būdu, kad ji yra viduje, tai yra, tiesiog sulenkite jos kraštus. Po šios procedūros tešla vėl suvyniojama į stačiakampę formą.
5
Iškirpkite tą patį tešlą iš sulydytos tešlosjuostos dydis. Jei norite, kad ateityje slapukai atrodytų tvarkingi ir atrodytų tinkamai, naudokite figūrinį peilį. Jei norima, galite iškirpti savavališkus skaičius.
6
Iškirpkite juosteles ant kepimo skardospergamentas nedideliu atstumu vienas nuo kito. Kruopščiai supjaustykite juos su iš anksto supjaustytu vištienos kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis ir specialiai liekančiu tarkuotu sūriu.
7
Kepkite tešlos juosteles iš anksto20-30 minučių kaitinama iki 200 laipsnių orkaitės, tai yra iki to momento, kai kepant nėra auksinės džiūvėsenos. Slapukai "Sūrio lazdos" yra pasiruošę!
