Pieno kokteilis su juodųjų serbentų
Pieno kokteilis su juodųjų serbentų
Labai naudingas juodųjų serbentų ir pieno kokteilis puikiai atnaujins ryte pusryčiams arba pakeis lengvą užkandį. Tokį kokteilį galima pristatyti į vaikų gimtadienį ar kitas atostogas.
Jums reikės
- - 1 litras pieno;
- - 300 g kremo ledų;
- - 1 vnt. vanilino pakelis;
- - 400 g juodųjų serbentų uogų;
- - 200 g cukraus;
- - 20 g mėtų lapų.
Instrukcijos
1
Šis naudingas pieno pyragas gali būti paruoštasiš skirtingų serbentų mišinio, naudojant lygias proporcijas raudonos, baltos ir juodos serbentės. Tačiau geriausia naudoti įvairių juodųjų serbentų, tai gerai tinka pienui.
2
Supjaustykite juodųjų serbentų uogaseik per, pašalinkite šakutes ir lapus, jei tokių yra. Paimkite plataus masto sietą, supilkite į jį veršių uogas ir nuplaukite šaltu dušu. Grynos uogos turėtų šiek tiek išdžiūti. Jei uogos yra kietos storosios uodegos, supjaustykite jas mažais nagų žirklėmis.
3
Šaltame vandenyje nuplaukite šviežių mėtų lapųir pakabinkite lapus į tamsesnę vėsioje vietoje. Lapai turi išdžiūti, bet ne podvyat. Stenkitės negrūsti konkurso mėtų, tai reikės apdailai.
4
Į mažą indą supilkite cukrų, įpilkite vanilino ir šiek tiek vandens. Įdėkite viryklę ir verdykite. Kai tik vanduo užvirsta, pridėkite veršių uogų ir virkite, maišydami, dešimt minučių.