Įdaryti Portobello grybai su špinatais
Įdaryti Portobello grybai su špinatais
Naujas skonių derinys: dideli grybų kepiniai ir sveiki špinatai. Indelis gerina regėjimą, stiprina širdį, puikiai tinka nėščioms moterims.
Jums reikės
- - 4 grybų paketai Portobello,
- - 3 vienetai iš l. alyvuogių aliejus
- - 1 česnako skiltelė,
- - skonio druska,
- - juodieji pipirai
- - 300 g špinatų,
- - 50 ml baltojo vyno,
- - Parmezano sūris.
Instrukcijos
1
Iš pradžių valykite Portobello grybus su ragana. Atsargiai nuimkite kojas. Mes šveičiame česnaką ir supjaustome į smulkius gabalėlius.
2
Špinatai švarūs, plaukite po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite.
3
Šilumos 2 šaukštai. keptuvėje alyvuogių aliejus. Per 5 minutes grybai Portobello kepami iš abiejų pusių. Tada įpilkite druskos, pipirų pagal skonį. Portobello grybus paskleidome atvirą šoną į kepimo indą.
4
Užpilkite likusį alyvuogių aliejų keptuvėje. Truputį kepkite česnaką, įpilkite špinatų ir užpilkite vynu. Indą reikia troškinti, kol špinatai suminkštinami. Galų gale sezonas su druska ir pipirais.
5
Grybus užpilame Portobella špinatais.
6
Į viršų su parmezano sūriu. Kepkite mūsų indą įkaitintoje krosnyje 180 ° C temperatūroje. Kepkite 10-15 minučių.
