Pyra su bulvėmis skubėti

Pyra su bulvėmis skubėti

Klasikinės pyragos su bulvėmis krosnyje primena skonį nuo vaikystės. Kepimo laikas trumpa, o tai yra labai svarbi užimtoms namų šeimininkėms.

Pyra su bulvėmis skubėti

Jums reikės

  • - kepimo lakštas;
  • Bandymui:
  • - miltai 600 g;
  • - pieno 1 stiklo;
  • - sausos mielės 1 g;
  • - sviestas 200 g;
  • - cukrus 1 šaukštas. šaukštas;
  • - 0,5 šaukštelio druskos;
  • Už pildymas:
  • - bulvių koše 300 g;
  • - kepti svogūnai;
  • - mėsa, virta į mėsą 250 g;
  • - vištienos kiaušinis virtas 2 vnt.
  • - žalieji svogūnai.

Instrukcijos

1

Į nedidelę virtuvės padažą ištirpinkite sviestą ir praskieskite pienu. Į šiltą pieno aliejaus mišinį įpilkite mielių, cukraus ir druskos. Maišykite ir leiskite stovėti 5 minutes.

2

Tada palaipsniui pridedate išsijungtus miltus. Sumaišykite, tada nuleiskite ant stalo, prieš tai pabarstykite miltais ir šiek tiek kryžiaus. Tešlą padalinkite į 6 dalis. Sulenkite kiekvieną gabalėlį į 3 mm stačiakampį.

3

Sumaišykite bulvių košeles su kepti svogūnai, supjaustyta virta mėsa, supjaustyto kiaušinio ir žalio svogūno.

4

Visą stačiakampį išilgai ilgosios pusės paskleiskite užpildu. Supilkite į ritinį ir supjaustykite kraštus tešlais, kad sudarytumėte pyragas.

5

Įpilkite pyragus į kepimo skardą, suteptą aliejumi. Kepkite pyragaičius 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

0