Keptuvėlis su žuvimi

Keptuvėlis su žuvimi

Užkandingas pyragas su žuvimi yra skanu ir sultingas pyragas. Jūsų pikantiškas skonis yra tikras, prašome jūsų svečiams. Pagal pageidavimą galite pridėti žuvies, kuri jums labiau patinka.

Puikus pyragas su žuvimi

Jums reikės

  • - švieži lašiša 500 g;
  • - vištienos kiaušiniai 4 vnt.
  • - pomidorai 2 vnt.
  • - šiek tiek kreminio špinatų padažo;
  • - tešlos gaminiai 500 g;
  • - druskos ir juodųjų pipirų pagal savo skonį;
  • - šiek tiek krapų.

Instrukcijos

1

Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite mažais gabalėliais, kaip jums patinka. Tada įdėk juos į keptuvę, kepkite pomidorus šiek tiek, kol minkšta. Į plokštelę supilkite kiaušinius ir gerai sumaišykite.

2

Įpilkite druskos į kiaušinius ir įmaišykitekrapai, sumaišykite viską. Supilkite gautą kiaušinio masę į keptuvę ir padėkite dangčiu. Kepti žemoje ugnyje, kol gaunamas omletas. Tada supjaustykite mažus žuvies gabalėlius.

3

Mėsa atšildoma ir supilama su riedėjimo kaiščiu, įpilama miltų. Padalinkite į 2 dalis. Pirmoji vieta ant formos, iš anksto sutepta alyva.

4

Įdėkite gabalus ant tešlos paviršiausžuvis. Paimkite antrą pusę tešlos ir padengti visą paviršių jos, švelniai suimkite kraštus visiems tešlą mirkyti sultyse. Tada pjklei peiliu pavirsti peiliu.

5

Kepkite indą maždaug 45 minutes, 190 laipsnių kampu. Toliau padažą visiškai iškepkite ir supilkite į plokštelę. Tada įdarykite pyragą su žuvimi ir padėkite ant stalo.

0