Vištienos ir daržovių puokštė

Vištienos ir daržovių puokštė

Vaikams reikia virti skaniai ir naudingai. Tada tu neįsivysi savo mažutės valgyti šaukštą savo motinai ir tėvui. Ši pati problema bus išspręsta, jei ruošiatės vištienos ir daržovių "puokštę".

Vištienos ir daržovių puokštė

Jums reikės

  • - vištienos krūtys - 2 vnt.
  • - bulgarų spalvoti pipirai - 2 vnt.
  • - agurkai - 1 vnt.
  • - morkos - 1 vnt.
  • - svogūnas žalia - 3-4 plunksnų,
  • - krapai - 1 krūva,
  • - grietinė - 0,5 stiklinės,
  • - skonio druska,
  • - Armėnijos lavachas.

Instrukcijos

1

Vištienos krūtines virinti, supjaustykite mėsą iš kaulųir supjaustykite plonais ilgais strypais (galite kepti šiek tiek daugiau krosnyje, kol bus rudas pluta). Virtos morkos valomos ir supjaustomos kaip vištienos mėsa. Nuimkite paprikas nuo šerdies ir supjaustykite juos išilginei juostele.

2

Agurkų žievelė ir pjaustoma. Visi daržovės ir mėsa turėtų būti supjaustyti kiek įmanoma tuo pačiu dydžiu ir formos pailgomis dalimis. Kriaušių smulkiai supjaustykite ir pridėkite prie grietinės, druskos, sumaišykite.

3

Padėkite pita duoną dviem sluoksniais. Viršutinis sluoksnis gausiai tepamas grietine padažu ir šiek tiek mirkymas. Tada supjaustykite daržovių ir vištienos gabaliukus į lavachą ir supjaustykite juos taip, kad gautumėte "puokštę". Jūs galite patiekti su jogurtu, nesaldytais sultimis, o geriausia - su kvepiančiu sultiniu.

0