Kaip padaryti pyragą su varšku?

Kaip padaryti pyragą su varšku?

Pica su varške yra ne tik labai subtilus irskanus desertas, bet ir neįtikėtinai naudinga. Toks kepimas nėra sudėtingas, bet jo skonis yra toks geras, kad jis gali būti patiekiamas į šventinį stalą. Žemiau pasiūlytas receptas yra toks paprastas, kad gali pagaminti nuostabų varškės pyragą net ir tiems, kurie niekada nesielgė kepant.

Kaip padaryti pyragą su varšku?

Jums reikės

  • Bandymui:
  • - 3,5 puodeliai miltų;
  • - 1 stiklinė cukraus;
  • - 200 g sviesto.
  • Už pildymas:
  • - 500 g varškės;
  • - 2 kiaušiniai;
  • - 1 stiklinė cukraus;
  • - 1 stiklinė nuluptų riešutų;
  • - 1 puodeliu razinos;
  • - vanilino arba vanilinio cukraus maišas.

Instrukcijos

1

Giliai dubenyje supilkite miltus ir cukrų, sumaišykite ir supilkite į šį mišinį susmulkintą sviestą. Ranką patrinkite šį mišinį, kad susidarytumėte silpną trupę.

2

Penkis minutes užpilkite razinomis verdančiu vandeniu, nusausinkite vandenį ir išdžiovinkite razinomis (naudokite vienkartinius rankšluosčius). Riešutus susmulkinkite į dulkes (galite naudoti maišytuvą arba kavos malūnėlį).

3

Giliai dubenyje įdėkite varškę (už pyragągalite pasiimti bet kokį produktą, svarbiausia, kad jis buvo šviežias), į jį pridėkite cukraus, kiaušinių, riešutų, vanilino ir razinų. Sumaišykite varškės masę, kad gautumėte homogeninį mišinį.

4

Tepkite silikono formą aliejumi (galitenaudojamas kaip daržovių arba grietinėlės), ir jo dugnas 2/3 pasauliečių trupinius parengtas anksčiau, tinkamai umnite svorį, padaryti nedidelius briaunų (kaip šio bandymo sviesto, tada liejimo sunkumai negali būti). Išdėstykite visą įdarą.

5

Likusius likusius trupinius pastatykite tolygiai(norint išlyginti, galite naudoti mentele). Virtos pyragas su varškėniu orkaitėje apie 50 minučių 170 laipsnių temperatūroje, virimo pabaigoje šiek tiek padidinkite, kad pyragas būtų gerai paruoštas.

6

Įdėkite desertą į dėklą, padėkite ją rankšluosčiu ir palikite šiek tiek atvėsti, tada supjaustykite ją porcijomis.

0