LovesTheTeam.com

Jums reikės

• - 500 g vištienos filė;
• - 2 svogūnai;
• - 1 morkų;
• - 350 g stambių pupelių;
• - 1 bulgarų pipirai;
• - česnako skiltelė;
• - 3 vienetai iš l. ryžių actas arba 2 šaukštai. stalo actas su 1/2 šaukštu. druska ir 1 šaukštelis. cukrus;
• - druskos ir pipirų skoniui.

Instrukcijos

1

Buteliu sumaišykite išmatomis, užpilkite karštu vandeniu irpalikite 5-10 minučių. Šiuo metu praplaukite vištieną, išdžiovinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Supjaustykite svogūną ir supjaustykite plonais puslankiais.

2

Į keptuvę įpilkite keli šaukštaiAugalinis aliejus ir įdėti paruoštą vištienos filė. Skrudinkite dideliu šilumos kiekiu 5-7 minutes. Paruošimo metu filė turėtų būti nuolat maišoma. Įpilkite susmulkintų svogūnų, druskos ir pipirų. Kepkite keptuvę ant vidutinės ugnies keletą minučių. Tada nuimkite ir palikite atvėsti.

3

Makaronai supilkite į duoną ir nuplaukite purškimo būdutekantis vanduo. Iš sėklų pašalinkite bulgarų pipirus ir supjaustykite į ploną juostelę. Morkos rėgi ant didelės lentynos. Kepkite pupeles su verdančiu vandeniu ir virkite 5-6 minutes. Tada apverskite jį ant kolonėlės ir palaukite, kol vanduo nutekės.

4

Smulkiai pjaustykite česnaką ir padėkite ant keptuvėssu trimis šaukštais augalinio aliejaus. Laikykite ugnį pora minučių. Įdėkite styginių pupeles, paprikos ir morkos. Maišykite daržoves ir kepkite 5 minutes. Pasibaigus terminio apdorojimo sezonui su druska ir pipirais pagal skonį.

5

Atskirame dubenyje sumaišykite medžiagas su daržovėmis irvištiena. Įdėkite sojos padažą ir ryžių actą. Išimkite indą kambario temperatūroje 1 valandą. Galite jį tiekti šalto ir karšto pavidalo. Papuoškite žalumynus ir sezamą.