Vištienos gabaliukai su ananasais ir sūriu

Vištienos gabaliukai su ananasais ir sūriu

Kotletai yra ne tik labai skanūs, bet ir sultingi. Ananasas suteikia saldus poskonis, o sūris prideda patiekalui rūgštus skonį. Kaip šalutinį patiekalą - bulvių košes ar vermicellus.

Vištienos gabaliukai su ananasais ir sūriu

Jums reikės

  • - 1 kg vištienos krūtinės;
  • - 1 can of konservuotų ananasų žiedų;
  • - 200 g kieto sūrio;
  • - 2 kiaušiniai;
  • - druskos ir pipirų skoniui.

Instrukcijos

1

Atskirkite mėsą iš kaulo ir odos. Filė plaunama po vandeniu, supjaustoma smulkiais gabalėliais. Apvyniokite mėsą polietilenu ir nuimkite mažu plaktuku. Druskos ir pipirų kiekvienas uždaras lapas. Kiaušinius išskalaukite atskirame dubenyje su šakute.

2

Sulenkite mėsą kiaušine. Įdėkite jį į šildomą keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių, kol suformuos auksinę dugną. Kai abiejų pusių rudos spalvos, uždenkite keptuvę dangteliu ir šiek tiek daugiau virkite.

3

Atidarykite stiklainį su ananasais, nusausinkite vandenį. Įdėkite vištą ant kepimo lakšto, alyvuotas. Įdėkite vištieną ant ananasų žiedo ir pabarstykite tarkuoto sūrio viršuje.

4

Kepkite mėsą iš anksto įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje. Kai sūris ištirps, galite išmesti patiekalą. Patiekite karštą patiekalą, apdailą supjaustytu žaliu.

0