Patarimas 1: Pušies

Patarimas 1: Pušies

Tai senoji močiutės receptas. Pyragai yra sultingi ir labai skanūs. Dėl šio recepto pyragai gali būti virti pusryčiams ar vakarienei savo artimiesiems.

Patties

Jums reikės

  • - 2 stiklines miltų
  • - druskos šaukštelis
  • - 0,75 puodeliai pieno
  • - 0,5 šaukštai sausų mielių
  • - 70 g sviesto
  • - 2 kiaušiniai
  • - 2 šaukštai cukraus

Instrukcijos

1

Pelis šiek tiek šilta - tai turėtų būtišiltas, bet ne karštas. Sift miltus, druska. Ištirpinkite sausus mieles piene. Įdėkite likusį cukrų ir pusę просеиваемого miltų. Tešlą sumaišykite su maišytuvu. Uždenkite tešlą rankšluosčiu ir įdėkite į šiltą vietą 2 valandas.

2

Jei tešla pakilo, turite pridėtialiejus ir likę miltai. Tešla sumaišoma, kol ji tampa lygi, ji turėtų pasitraukti nuo pelėsių sienų, kurioje tešla tešlą. Vėl uždėkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje 2 valandas. Tešla turėtų vėl pakilti.

3

Nors tešla tinka, mes pradedame užpildyti. Pripildymas gali būti įvairus. Mėsinkite tešlą, sudėkite storą dešrelę. Supjaustykite tešlą mažais kamuoliukais apie 2 centimetrus. Gaminame rutulius į miltus.

4

Sulenkite rutulius į plokščią pyragą. Tortą mes įdedame iš anksto paruoštą įdarą. Mes apsaugome kraštus ir suteiksime pyragą pusmėnulio formą. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, padėkite pintą su pyragaičiais. Iš anksto sutepkite kiaušinį ir kepkite 30 minučių.

5

Kepimo metu krosnelė negali būti atidaryta, kad tešla nebūtų išsikišusi kepant. Būtina sumažinti ugnį, kai tešla yra rudos.

Patarimas 2: Pušies su džiovintomis abrikosais

Pyragai su džiovintomis abrikosais - arbata su neįtikėtinai maloniu kvapu ir skoniu. Nepaisant kepimo paprastumo, kepimas pasirodo puikiai!

Pinti su džiovintomis abrikosais

Jums reikės

  • - miltai - 3 puodeliai;
  • - kefyras - 1 stiklas;
  • - augalinis aliejus - 1/2 puodelio;
  • - sausos mielės - 12 g;
  • - cukrus - 1 šaukštas;
  • - druska - 1 arbatinis šaukštelis;
  • - džiovinti abrikosai arba džemas iš džiovintų abrikosų - pagal skonį.

Instrukcijos

1

Sumaišykite sviesto dubenyje su kefyru, druska, cukrumi. Šiek tiek šilkite šį mišinį.

2

Sift miltus, sumaišykite su mielėmis. Supilkite kefyro mišinį, minkykite tešlą. Uždenkite jį maisto plėvele, palikite pusvalandį.

3

Uždenkite keptuvę pergamentu. Rankos išplėš tešlos gabalėlį, sudėkite paletę delne rankoje, kurioje viduje džiovinti abrikosai. Riebinkite pyragas su kiaušiniu ar pienu.

4

Skardinkite pyragaičius ant kepimo skardos, įdėkitekrosnies dvidešimt minučių. Leiskite jiems kepti aukso spalvos 200 laipsnių temperatūroje. Paruoštos pyragai su džiovintomis abrikosais, paguoskite arbatą ir pradėkite malonų patiekalų!

Patarimas 3: Pušies su sūriu

Pyragai skonis visiems sūrio mėgėjams. Indelis yra paruoštas greitai ir lengvai. Pyragų skonis dėl medaus padažo yra įdomus ir neįprastas. Nurodytas ingredientų kiekis pakanka 6-8 porcijoms.

Pušies su sūriu

Jums reikės

  • - miltai - 250 g;
  • - kiaušinis - 1 gabalas;
  • - grietine 15% - 3 šaukštai. l .;
  • - druska - 0,5 šaukštai;
  • - sviestas - 50 g;
  • - kietas sūris - 200 g;
  • - augalinis aliejus - 400 ml;
  • - medus - 6 šaukštai. l .;
  • - citrina - 1 vnt.

Instrukcijos

1

Tešlos paruošimas. Perkratykite miltus. Minkykite sviestą miltais, įpilkite kiaušinių, grietinės ir druskos. Susmulkinkite kietą tešlą. Baigti tešlą suvynioti maisto plėvelę ir įdėti į šaldytuvą 30-40 minučių.

2

Pripildymo paruošimas. Nuimkite citrinos žievelę. Sūrio grotelė ant didžiosios kepsninės. Sudėkite aitvarą ir sūrį. Maišykite. Pildymas yra paruoštas.

3

Tešla riedėti plonu sluoksniu (apie 5 mm), formos, supjaustyti 10 cm skersmens apskritimus. Kiekviena ratas įdėti šiek tiek įdarą, ritinį pusmėnulio formos ir tvirtai paspauskite kraštą.

4

Įšilkite augalinį aliejų ir išvirkite. Kepkite pyragus sviestą iki aukso rudos spalvos. Paruošta pyragas ant popieriaus servetėlės, kad sugertų riebalų perteklių.

5

Padažo paruošimas. Medus šiltas vandens vonioje, kol skystis, pridėkite vieno citrinos sultis, sumaišykite. Padažas yra paruoštas.

6

Padažykite padažas į indą, užpilkite medaus-citrinų padažu. Indelis yra paruoštas! Malonu apeiti!

4 patarimas: pyragas "A la Cookie Bureks"

Patties "A la Cookie Burek" - patiekalas iš arabųvirtuvė. Gaukite purus, švelnus. Jie susideda iš rafinuotų ir pikantiškų įdarų: pomidorų, svogūnų ir pipirų. Jūsų svečiai ne iš karto supras, kokie yra šie nuostabūs pyragaičiai.

Patties "A la Cookie Bureks"

Jums reikės

  • - 2 stiklines miltų
  • - 1/3 puodelio sviesto
  • - 1/3 puodelio vandens
  • - 2 svogūnai
  • - 2 pomidorai
  • - 1 bulgarų pipirai
  • - 1 kiaušinio trynys
  • - čili pipirai
  • - druska
  • - 1 valgomasis šaukštas. l augalinio aliejaus

Instrukcijos

1

Pirma, paruoškite prieskonį iš daržovių, palikite atvėsti.

2

Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, žievelės. Supjaustykite kubeliais ir pjaustykite svogūnus. Supjaustykite bulgarų pipirus ir kubelius.

3

Valgykite daržoves, druskos ir pripilkite čili skonio, jei reikia, tada pridėkite šiek tiek vandens.

4

Pradėkite tešlą. Sift miltus, druskos ir pridėkite sviestą. Tešlą tepkite rankomis, kad aliejus sugertų.

5

Palaipsniui įpilkite vandens, kad tešląatitinka reikalavimus. Tešlą išplaukite plonai. Iškirpti ratus. Užpildykite pusę užpildykite pusę ir gerai apsaugokite kraštus. Sulenkite atsargiai, kad gautumėte vamzdelį, pasukite ir apsaugotumėte apvyniotą kraštą, kad sukurtumėte pusrutulį.

6

Padažykite pintines ant kepimo lapo, padengto pergamuoju popieriumi ir sutepkite tryniu. Įkaitintą orkaitę įdėkite į 180 laipsnių kampu apie 20-25 minutes.

0