LovesTheTeam.com

Instrukcijos

1

AugalaiLive gėlės yra būtinas visų savybių ženklasšventės. Organizuokite banketų stalus su mažais puokštėmis, naudokite gėles ir jų kompozicijas, kad dekoruotumėte kitus interjero elementus. Dirbtinės gėlės taip pat galite papuošti banketą salės. Įvairių girliandų, arkų, kompozicijų išdirbtinės gėlės padarys ryškią užuominą artėjančiose atostogose. Pavyzdžiui, jei salėje puoštų Naujųjų Metų pokylių proga, gyvos ir dirbtinės gėlės bus pakeistos vainikomis ir eglių kumelėmis bei dirbtinėmis adatomis, kūgiais ir auksiniais girliandomis. Galite papuošti juos Kalėdų žaislais, mentelėmis ir kitais Naujametiniais atributais.

2

Balionai Kitas bendras elementasšventinis dekoravimas - balionai. Šiandien yra daug įvairių balionų. Perlamutras, matinis, blizgus, įvairių formų, spalvų ir dydžių, jie gali paversti labiausiai nuobodu interjerą į šventinius. Pynimas girliandą balionai (labai naudinga ieškoti vainikus iš dviejų kontrastingų spalvų) ir baigti ją, pavyzdžiui, išplėsti į banketinę salę ar langų angų. Iš kamuoliukų galite sukurti trimatį skaičių sienų dekoravimui salės. Pavyzdžiui, labai elegantiška, atrodo kaip figūratokia širdis, pagaminta iš marmuro ir dekoravimo vestuvių pokylių. Taip pat įspūdingi yra gulbės su susipynusiais kaklais. Tačiau norint sukurti didžiulę formą iš kamuoliukų, geriausia susisiekti su profesionalais, nes tai nėra mėgėjų mėgstamiausia užduotis.

3

Žvakių žvakės seniai nebėra objektasapšvietimas namuose ir paverstas atributu ypatingomis progomis. Taigi, gražūs žvakės žvakidės, papuoštas gėlėmis ir kitais elementais (pavyzdžiui, pušų spyglių ir kankorėžių, jei pokylių organizuojamas Naujųjų Metų proga, ar moliūgų, Helovinas švenčiamas jei), tai visai įmanoma papuošti pokylių stalų. Būtinai įsitikinkite, kad žvakių naudojimas yra saugus, o žvakės gali degti mažiausiai 5 valandas. Įsitikinkite, kad degimo metu žvakių vaškas nepateks ant staltiesės. Neuždenkite žvakių. Sėdėti priešais svečius turi matyti vienas kitą.

4

Lentos ir audiniai. Skirtingos draperijos, arkosaudinys, paimtas juostelėmis, taip pat bus gražus apdaila. Naudokite audinius ir juostas, kad dekoruotumėte stalus, kėdes, įvairias angeles, stulpelius ir pan. Labai patraukli išvaizda drabužinė, papuošta gyvomis ar dirbtinėmis gėlėmis.

5

Požymiai, atsižvelgiant į atvejį, kai organizuojamas banketas, naudokite įvairius charakteristikos požymius. Pavyzdžiui, jei vestuvių proga prasideda banketų, tada apdaila salės Naudokite aukso žiedų, balandžių, lėlių įtakos nuotaikoje ir panašių elementų pavidalą.

6

Kitos vėliavos, plakatai su sveikinimais, žibintuvėliai puikiai dekoruoja atostogas. Svarbu, kad juvelyriniai dirbiniai būtų pagaminti pagal skonį ir nepakankamai atrodytų.

Instrukcijos

1

Įsivaizduokite, kaip norite pamatyti naująkambarys. Padarykite aiškų vaizdą ar planą ateityje keisti. Jei negalite pats atlikti projekto, pakvieskite dizainerio. Labiau pasitikėti profesionalais šiuo klausimu, nes reikia pasirinkti tinkamas medžiagas ir atsižvelgti į visas detales: kas gyvena bute, kaip dažnai gaunate svečius, ar jums reikia didelės virtuvės darbo dalies, ar galite naudoti nedidelį stalą.

2

Pagalvokite apie interjero detales (kaip bus sumontuota virtuvės įranga, valgomojo stalas ir minkšti baldai su įranga)? Ypač kruopščiai kreipkitės į komunikacijų pertvarkymą virtuvėje.

3

Pastaba: jei ketinate perkelti sienas,ypač turinčios konstrukcijas, tuomet pagal įstatymą turėsite gauti specialų leidimą, ir tai yra gana sudėtinga. Leidimas nebūtina gauti šiais atvejais: perdažymas patalpų, statybos ar išmontavimo built-in spintos, judantiems virtuvės elektros įrangos, pakeisti santechnikos įrangą, o ne todėl, kad jos judėjimo erdvėje. Taigi, jei planuojate perkelti stovinčius ir kanalizacijos vamzdžius, jums taip pat reikės specialaus leidimo.

4

Atlikite reikiamus ryšius: elektros kabeliai, kanalizacijos vamzdžiai, išmetimo sistemos. Elektrinės viryklės laidus galima uždėti ant viršaus ir uždaryti pakabinamomis lubomis. Vamzdis drenažui ant grindų, tačiau atkreipkite dėmesį, kad kambarys bus šiek tiek mažesnis. Galite ištraukti plastikinius vamzdžius pirmiausia išilgai sienos, o po buvusios virtuvės įėjimo į salę, o jūs turite paslėpti vamzdžius po mažu podiumu, pasieksite žingsnį prie įėjimo į naują virtuvę.

5

"Stojaki" buvusioje virtuvėje uždengė gipso kartoną, betkad galėtumėte bet kada pasiekti vamzdžius. Elektriniams ir vandentiekio darbams geriau pakviesti specialistus, nes reikia atsižvelgti į daugybę dalykų: tam tikrą nuolydžio kampą drenažui, tinkamą elektros kabelio skerspjūvį, lizdus ir kt.

6

Išsiaiškink virtuvės darbo zonos išdėstymą. Priklausomai nuo kambario, galite pasirinkti virtuvės saloje, kuri gerai dera ir didelę erdvę arba kampe (L - planas), tai yra ne tik atskiras darbo zoną nuo poilsio zonos ar valgomajame, bet bus surengti stovas snacking. Jūs taip pat galite padaryti maketą į vieną eilutę, kuri leis padidinti plotą, skirtą kambarį ar valgomasis.

7

Pasirinkite sieną tarp dviejų zonų (jei jūsplanuoti derinti naują kambarį ir virtuvę, ir svetainę ar valgomąjį). Tai galima padaryti keliais būdais. Pavyzdžiui, grindų lygio skirtumas. Žingsnis priešais įėjimą į virtuvę - ir lašas yra paruoštas. Zonavimas gali būti atliekamas pasitelkiant pakabinamas lubas, arką, kolonėlę. Skirtingos grindų dangos taip pat yra puiki galimybė padalinti dvi zonas. Galite naudoti apšvietimo sprendimą. Darbo zonoje - halogenas ar prožektoriai, poilsio zonoje ar valgomajame - dienos šviesa ir bendras apšvietimas vakare. Ir, žinoma, lango angos dizaino užuolaidos.

8

Atkreipkite dėmesį, kad greičiausiai jūs turėsite pakeisti visus virtuvės baldus ir įrangą, nes jūsų erdvėje jūsų virtuvė atrodys kitaip. Naudokite įmontuotą virtuvės įrangą.

Instrukcijos

1

Svarbiausia mažoms kavinė - kambarys. Čia turėsite nuspręsti, ar verta pirkti / išsinuomoti paruoštą viešojo maitinimo įstaigą, ar pasirinkti bet kurį kambarį, o tada jau rekonstruoti pagal savo poreikius. Bet kokiu atveju, reikės remonto. Pagrindiniai patalpų kriterijai - dviejų tualeto patalpų buvimas, du išėjimai, atskiri kambariai salėms ir virtuvei.

2

Įrengę patalpas, padėkite viską, kas būtinaįdiegti savo ryšių sistemas, pereikite prie planavimo. Užsisakę projektą iš architektų ir dizainerių grupės, pasiruoškite, kad gamybinės zonos (salė su stalais) sumažėtų dėl persirengimo, sandėliavimo, virtuvės ir tualeto patalpos.

3

Šiuo klausimu jūs jau turite suprasti, kiek tai kainuoja atidaryti kavinėar tiksliau, kiek tai jums kainuos. Po to jie pradeda kurti unikalų stilių - institucijos koncepciją. Būtina rasti pusiausvyrą tarp individualizmo ir visuotinai pripažintų normų. Galų gale lankytojas, einantis į kambarį su ženklu "Cafe", vis dar tikisi pamatyti įprastus stalus ir kėdes, o ne avangardo konstrukcijas su keistais kontūrais.

4

Būtina parengti visus reikiamus dokumentus. Prieš atidarydami kavinė, reikia apeiti būtinas institucijas, tokias kaip administravimas, aplinkosaugos tarnyba, gaisrinė priežiūra, torginspektsiya, mokesčių ir vandens kanalas.

5

Kitas svarbus žingsnis - gautireikalingi leidimai. Yra tik penki iš jų: prefekto leidimas, alkoholio pardavimo licencijos gavimas, SES sudarymas, administravimo koordinavimas ir PSCO sudarymas. Labiausiai sunku iš šių veiksmų, žinoma, yra gauti licenciją. Licencijavimo komitetas dažnai reikalauja, kad būtų sumontuotas apsaugos signalas ir seifas, ir šios išlaidos paprastai nėra įtrauktos į verslo biudžetą, skirtą verslui.

6

Pagrindinis dalykas kavinė - tai žmonės, aptarnaujantys klientus. Personalo įdarbinimas yra labai sudėtingas procesas, nes turėsite sukurti glaudžiai bendradarbiaujančią nepažįstamų žmonių grupę su skirtingais ir kartais prieštaringais įsitikinimais. Būkite suinteresuotos iš anksto susipažinti su pagrindiniais darbuotojais, pvz., Virėja ir barmenu, ir nedvejodami tikrinkite savo įgūdžius praktikoje.

Jei tai yra dideli miestai, tokie kaipMaskvoje ar Sankt Peterburge, kuriame yra keletas tūkstančių skirtingų restoranų ir kavinių, nesugebėjimas pasirūpinti tinkamu asmeniu yra labai sunkus.

Yra specialios agentūros, banketaipaslaugas, kurios šiek tiek skiriasi nuo standartinių atostogų agentūrų ir vykdomi tik banketų įstaigų atrankos metu, nesiūlant papildomų paslaugų. Tai labai patogu tiems, kuriems nereikia "iki galo" vestuvių ir kurie planuoja pasirinkti vadovus, dekoratorius ir kitus specialistus bei organizuoti vestuves. Tokios paslaugos yra rekomenduojamos tiems, kurie nori taupyti pinigus.

Banketų paslaugos dažniausiai atrenkamosyra nemokamos. Darbo schema pastatyta taip: restoranai pasirengę sumokėti už sumažintą klientą nuo 5 iki 10 procentų visos banketinės sumos. Taigi atlygio paslauga suteikiama tik restorano, o ne kliento sąskaita. Toks bendradarbiavimas yra naudingas visiems. Restoranas gauna papildomą klientų srautą, banketų paslauga yra atlygis, o klientas yra patogi ir nemokama paslauga, taupanti laiką.

Kalbant apie panašias paslaugas, klientas užpildoklausimynas ar atsakymai į klausimus, kurie padeda suprasti pagrindinius salės ar restorano reikalavimus: pajėgumai, apytikslis biudžetas, pageidaujamos miesto vietovės, pageidavimai interjerui. Jei yra papildymų ar niuansų, geriau juos nedelsiant balsuoti. Pavyzdžiui, daugelis nuotakas nori, kad restorane būtų vasaros terasa arba panoraminis vaizdas arba vaizdas į vandenį. Dažnai svarbu kiekviena detalė: uždengti grindis, tam tikros spalvos buvimą ar nebuvimą interjere, kai kurie nenori, kad restoranas būtų verslo centre ar rūsyje. Išsamus reikalavimų aprašymas yra greito ir efektyvaus darbo garantija.

Agentūros vadovas analizuoja informaciją irsiūlo keletą pasirinkimų, tinkamiausius visiems reikalavimams. Prieš pradedant mokytis, ar data yra nemokama. Tai ypač svarbu, jei salė yra atrinkta paskutinę akimirką. Klientui pateikiama informacija apie restoraną, nuotraukas, kontaktinę informaciją. Liko likti tiktai mėgstamoms institucijoms ir pasirinkti.