1 patarimas: kaip gerti kurakao
1 patarimas: kaip gerti kurakao
Kurakao yra vienas populiariausiųšiuolaikiniai likeriai. Yra daugybė galimybių jį paruošti, tačiau pagrindinis šio likerio bruožas yra ne skonis, o maisto spalvos, kurios švyti stiklinėje klubų ir diskotekų neonuose, papildymas.
Alkoholinis saldumas
Kurakao - rafinuotas ir labai specifiškasKlubo alkoholis, kuris yra papildomas elementas įvairiems kokteilių gamybai. Negalima gerti gryno kurakao gėrimo, nes jame yra daug maisto spalvos, kuri nudegina visą burną, įskaitant dantis, ir keletą dienų saugo nuo jo gėrimą. Be to, alkoholis yra pernelyg saldus saldus skonis, o stiprumas yra apie 24-30 laipsnių.Dažniausiai vaisiai, ledai ir kiti desertai patiekiami prie alkoholio. Be to, kurakajas galima derinti su kavos ar arbatos.Kurakao yra trijų spalvų: ryškiai mėlynas (populiariausias dėl galimybės švyti neoninės šviesos), ryškiai raudonas, beveik kruvinas ir sočiųjų žalių. Geltonos ir skaidrios kiracao nėra populiarus, sunku įvertinti priežastis, bet greičiausiai tai yra susiję su cheminiais skonio priedais, kurie suteikia likeriui citrusų kvapą ir skonį.
Kokteilių su curacao paruošimas
Vienas iš populiariausių kokteilių su mėlynaCuracao laikomas kokteilis "Blue Hawaii". Į 30 g skysčio pridėkite ananasų sultys - ne mažiau kaip 100 gramų, nedidelis kiekis romo ir kokoso pieno ar kokosų grietinėlės alkoholio. Reikšmingas ledo kiekis yra kokteilių ar keleto didžiųjų užšaldyto vandens kubelių. Taip pat pavadintas kokteilis "Bikini Tini". Tai apima degtinę, mėlyną kreazo syrupą, ananasų sultis, aistringąjį sirupą ir sieros mišinį. Sumaišykite 50 gramų degtinės ir 30-40 gramų curacao, gautą kiekį suminkškite iki 200 gramų ananasų sulčių. Į kokteilį jau užpilkite akiniais, pridėkite "Passion" ir "sauer mix", kurdami skysčio kokteilį kartais keistą piešinius. Šis gėrimas yra patiekiamas kokteilio stiklinėje, puoštas mėtų lapais ir vyšnios."Bikini tini" turi puikų melsvai žalios spalvos atspalvį, o sumanūs barmenai palankiai apšviečia barų skaitiklių lempas.Gana dažnai galite rasti kokteilį "Tsunamis". Jį sudaro 30 gramų šaltos tekilos, 20 gramų mėlynojo kreuso sirupo, 10 gramų citrinų sulčių, 10-15 gramų cukraus sirupo ir keli lašai raudono Tabasko. Paprastai, visos sudedamosios dalys, išskyrus cukraus sirupo, maišyti naudojant maišytuvo ir storio cukraus sirupo yra įtraukta į stiklo kaip viršutinio sluoksnio. Norint gerti kokteilį, kurį jums reikia pavalgyti, o pačios pasekmes jau kalbėjo pats pavadinimas. Kokteilis "Raquel" yra labai neįprastas kokteilis su šokolado skoniu. Jį sudaro: mėlynas Kurakao sirupas, degtinė, gana reti violetinė likeris, šokolado likeris, riebalų kremas ir ledas. Įdomu, nėra tikslių ingredientų dozių, visa tai priklauso nuo barmeno vaizduotės ir įgūdžių. Patiekite kokteiliu atšaldytuose kokteilio stikluose, dekoruotuose kakavos milteliais. Tai laikomas brangus gėrimas, skirtas jaunoms moterims. "Lady Chatterley" kokteilis yra palyginti naujas Rusijos klubų auditorijai. Gėrime yra likerio curacao, 150 g džino, 50 g sauso vermuto ir 50 g apelsinų sulčių. Sukurti gėrimas taip pat padeda kratytuvą, bet dėl putų kai sukrėtė supilkite į kokteilių stiklas yra nepriimami. Išgerkite geriamąjį aperityvu ant stiklo ant aukštos stiebelio su ledu.
2 patarimas: kokteiliai su rumu "Malibu"
Kokteiliai su rumu "Malibu" mėgaujasi ekstremaliomisDėl populiarumo visame pasaulyje dėl pagrindinio ingrediento lengvumo ir aromato. Tai puikiai tinka daugeliui alkoholinių gėrimų, o tai suteikia puikias galimybes barmenams eksperimentų ir ieškant kažko naujo.
"Malibu" - romo likeris su priedunatūralus kokosas. Pirmą kartą jis yra malonus ir aromatinių gėrimų gavo 1985 metais ir nuo tada jis patiko didelį populiarumą visame pasaulyje. stiprumo gėrimo yra tik 21%, todėl jis gali būti girtas tvarkingas - tai lengvas ir nepritorny. Iš esmės naudojama ruošiant kokteilius ir kiekvieną dieną gardžių ir gaiviųjų gėrimų, remiantis juo sąrašas plečia tik.
