Kaip pasirinkti tinkamą konjaką
Kaip pasirinkti tinkamą konjaką
Brangiojo konjako pasirinkimas yra atsakingas verslas, į kurį turi būti atsakinga visa atsakomybė. Reikia žinoti daugybę subtilumų ir taisyklių, kad tikrasis konjakas būtų atskirtas nuo suklastotų.
Ko ieškoti
Visų pirma, tikrai gera, kokybėir brangus konjakas galima įsigyti didžiųjų prekybos centrų ar brangių alkoholinių parduotuvių su atitinkama reputacija. Mažos parduotuvės be tinkamos specializacijos pirkti brangių amžiaus konjako per brangus, todėl dažnai jie parduoda falsifikat.Ostanavlivayte pasirinkti populiarus prekės ženklą, ypač jei jūs neturite daug patirties gaminant Brandy naudojimui. Ieško gerti žinomas prekės ženklas bus išgelbėti jus nuo nusivylimas ir nemalonus perezhivaniy.Obraschayte dėmesio į butelius ir pakuotes tipo. Ryškus dizainas ne visada garantuoja kokybę, tačiau žala, įbrėžimai ant buteliuko, uždenkite defektų, matomų klijų žymių ir bus tiksliai nurodyti netikras, arba bent jau negerai gabenti ar laikyti konjako dervos. Konjako netinkamo transportavimo skonis yra mažai tikėtina, kad įtakos, bet kaip dabar tai butelis nebėra. Be to, panašūs prekių ženklai dažnai nurodo netikrą. Informacija etiketėje padeda tinkamai pasirinkti konjaką. Pirma, reikia nurodyti, kad tai yra geras gėrimas prieš jus. Antra, joje turi būti informacija bent jau apie gamybos šalį. Bet geriau, jei nurodoma konkreti gamybos vieta (provincija ar gamybos zona ir kitos tokios detalės). Trečia, etiketėje turėtų būti nurodytas konjako amžius. Tiesą sakant, tai yra amžius, kuris lemia galutinę kainą. Kuo vyresnis yra konjakas, tuo brangesnis. Žymėjimas ir kiti gudrybės
Vietos žvaigždžių ženklinimas yra paprastas irsuprantama. Kiek ant žvaigždžių etiketės, taigi, metų gerti. Prancūzijos sistema yra šiek tiek sunkiau suprantama. V.S. atitinka tris žvaigždes, V.O. Ir V.S.O.P. - keturi, V.V.S.O.P. - penki ir X.O. Tai neįprastas konjakas, kuris buvo laikomas statinėje daugiau nei šešerius metus. Pastarųjų kainos paprastai yra labai didelės. Paprasčiuose gėrimų kokybę galite tiesiogiai patikrinti parduotuvėje. Galite tiesiog pasukti butelį aukštyn kojomis. Jaunas ar žemos kokybės gėrimas tiesiog ir greitai tekės į sienas. Senas konjakas paliks taką ant butelio sienelių, tarsi paversite stiklainį gana skystu medumi arba uogiene. Geras konjakas neturėtų būti nuosėdų, suspensijų ar priemaišų. Jei matote atspalvius skirtingomis spalvomis viename butelyje, priešais jus yra netikras. Gėrimo spalva turi būti prisotinta, bet skaidri. Jei butelyje esantis skystis yra drumstas, priešais jus yra labai maža kokybė.
