1 patarimas: Sangria su šampanu ir braškėmis

1 patarimas: Sangria su šampanu ir braškėmis



Šampanas ir braškė - tai derinysromantiška vakarienė. Šviesos skonio gėrimo ir jo gyvinant skonio bus padaryti jūsų vakare įsimintina. Paprastai sangrija yra ispaniškas gėrimas, pagamintas iš raudono vyno ir įvairių vaisių. Mūsų sangrija yra šiek tiek kitokia nei klasikinis receptas, paruoštas šampanu, bet jis netapo mažiau skanu.





Sangria su šampanu ir braškėmis


















Jums reikės




  • - butelis šampano;
  • - 1 žalias obuolys;
  • - 1 kalkių;
  • - cinamono lazda;
  • - 10 braškių;
  • - pusė citrinos;
  • - 50 g cukraus;
  • - 6 lapai šviežios mėtų.




Instrukcijos





1


Praplaukite braškes, išdžiovinkite, supjaustykite kiekvieną uogą keturiais gabalais. Nulupkite kalkių, citrinų, obuolių, supjaustykite mažais kubeliais.





2


Pridėkite prie paruošto vaisių cinamono, mėtų, užpilkite cukraus. Geriau neimti įprasto cukraus, bet rudos ar cukranendrių - jis suteiks gėrimą unikalų skonį.





3


Visus šiuos komponentus supilkite į puodą, šaldytuvą valykite tris valandas. Kai dugne pasirodo cukraus sirupas, galite pasiimti drožlių.





4


Užpilkite šampaną į puodą maždaug 30 minučių iki tos dienos, kai ketinate išgerti gėrimą. Paimkite atgal į šaldytuvą. Sangria su šampanu turi būti šaldyta.





5


Jei geriate ne uogų sezonu, vietoj braškių pridėkite supjaustytų persikų, tai pasirodys per daug skanus. Taip pat galite pridėti šiek tiek miško uogų - tai duos gėrimą dievišką spalvą.




























2 patarimas. Kaip paruošti pyragą su rabarbarais ir braškėmis



Kvapiosios braškės ir švelnus rausvos rabarbarostuo pačiu metu galima įsigyti vasaros pradžioje. Saldumo ir lengvo rūgštingumo derinys daro šių produktų pyragą vienu iš geriausių desertų šiuo metų laiku. Jis gali būti tiek šiltas, tiek šaltas, su ledų rutuliu arba be jo.





Kaip virti pyragą su rabarbarais ir braškėmis







Braškių rabarbarų pyragas su lustaisrabarbarų ant plėvelės ir supjaustyti skersai į plonais griežinėliais 1-1,5 centimetrai. Sumontuokite braškės, prinokusių uogų visa laida nuo žiedkočių, skalauti tekančiu vandeniu, sausas ir lengvai pyuriruyte tolokushkoy. Nedideliame puode sumaišykite rabarbarų, braškių tyrės ir citrinos sultis, pridėti cukraus ir krakmolo. Virinama vidutine karštimi, maišant. Sumažinkite šilumą iki minimumo ir virkite, toliau maišydami iki storio. Pašalinti nuo ugnies ir leisti ostyt.Smeshayte 1 2/1 puodeliai miltų, kepimo miltelius ir druską. Atsijunkite per gerą sietą. Suplakite kartu suminkštėjusį sviestą su 3/4 puodelio cukraus, kol šviesos ir purus masės. Įdėkite kiaušinius ir grietinę, supilkite vanilę. Lėtai pabarstyti į išsijoti miltų, kad susidarytų vienalytė masė. Paruošti kepimo indą 22 cm, šepetys su aliejumi ir skleisti tešlą tolygiai. Supilkite tolygiai nachinku.Smeshayte miltai, cukrus, cinamonas, muskato riešutas, pekano riešutai ir tirpintu sviestu. Gerai išmaišykite pirštais gavo "trupinius" pabarstyti paviršiais. Švaraus įkaitintoje 180 ° C orkaitę ir kepkite apie 45 minučių arba tol, kol "Baby" yra aukso korichnevoy.Vam reikia: Dėl įdaro: - 200 g 500 g stiebų revenya- klubniki- 1 šaukštas citrinos soka- sahara- 2/3 puodelio 3 šaukštus kukurūzų krahmalaDlya išspaudos: - 1 2/1 puodelio 1/4 šaukštelis muki- Soliton 1 šaukštelis kepimo poroshka- 120 g sviesto oils- 4/3 puodelio cukraus 2 dideli peska- yaytsa- smetany- 2/1 puodelio 1 2/1 šaukštelis vanilės ekstraktaKroshka: - 4/3 puodelio cukraus 2/1 puodelio muki- peska- 1/2 šaukštelis paduoda ki žemės koritsy- 1/8 šaukštelio muskato oreha- 5 šaukštus ištirpsta sviestą oils- 2/1 puodelio smulkiai pjaustytų riešutai pekanPerevernuty pyrago su braškių ir revenemRazogreyte orkaitėje iki 180 ° C. Iš 22 cm kepimo indą, iš anksto alyvuotas, įdėti griežinėliais braškių, supjaustyti griežinėliais ir nulupti rabarbarų. Ištirpinkite 2 šaukštus sviesto, sumaišykite su cukrumi ir įpilkite į užpildą. Sumaišykite dubenyje miltus, cukrų, kepimo miltelius. Įpilkite pieno, sviesto, kiaušinių ir vanilės. Sumaišykite maišytuvu iki tolygiai. Švelniai užpilti įdarą taip, kad tešla yra sumaišyti su uogų ir stiebų. Kepkite 30-35 minučių orkaitėje. Iškepkite pyragą iš orkaitės ir atvėsinkite 5-10 minučių. Tada įjunkite patiekalas, aiškiai formą ir pabarstyti cukraus pudroy.Vam reikės: - 2 valgomieji šaukštai sviesto (įdaru) - 1/2 puodelio rudų sahara- 1 puodelis pjaustytų klubniki- ½ puodeliai nuluptų ir griežinėliais revenya- 1 1/3 puodeliai muki- 2/3 puodelio sahara- 2 šaukštelių kepimo poroshka- 2/3 puodelio moloka- 50 g sviesto aliejai-1 yaytso- 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus










3 patarimas: kaip gerti Martini



Pavadinimas "Martini"Iš pradžių iš Italijos dėvi vermuto prekės ženklą. Šiame kilnus gėrimas sudėtyje yra daug žolių, kuris sukuria unikalų skonį. Vartojimas Martini - ypatingas ritualas, kurio įvykdymas duoda malonumą.





Kaip gerti Martini








Jums reikės




  • - Martini;
  • - specialus stiklas;
  • - ledas.




Instrukcijos





1


Atminkite, kad vermutas, prie kurio Martini, yra aperityvas. Tai reiškia, kad gėrimas yra tiekiamas prieš valgį kaip apetito agentas. Vartojimas Martini valgio metu yra pripažinta bloga forma. Tai tinka, pavyzdžiui, šalims, kurios neturi sunkių patiekalų. Jo derinys su užkandžiais nėra draudžiamas.





2


Tarnauti Martini tik specialiu stiklu. Jo forma visada atpažįstama (mažas apverstas trikampis). Prieš patiekiant, gėrimas turi būti atšaldytas iki 10-15 ° C.




Kaip gerti <strong> Martini </ strong>





3


Jei nenorite sugadinti gėrimo skonio, negerkite jo gryna forma. Martini tiekiamas arba praskiesta vandeniu arba ledu. Martini "Diskas" ir "papildomas vairuoti" gali būti patiekiamas su keletu alyvuogių, dedamų į keptuves.





4


Klasikinis derinys laikomas vermutu su sultimis. Tai tinka Martini veislės "bianco". Pavyzdžiui, sumaišykite jį su citrusu (greipfrutu, oranžine spalva) arba vyšnia. Santykis Martini su sultimis turėtų būti vienas nuo kito.





5


Martini "Rosso" ir "Rosato" gerti nepraskiestą. Be ledo, galite pridėti braškių ar citrinos. Šių veislių sulčių skiedimas nėra sveikintinas.





6


Kokteilių gerbėjai gali paruošti "James Bond": Martini "Vairuotojas" su degtiniu santykiu vienas nuo vieno. Jam puikiai tinka citrinos lazdelės ir keletas alyvuogių. Ne mažiau įprasta kokteilis su vermutais - "Roosevelt": Martini "Vairuotojas" sumaišomas su džinomis (1: 2), įpilama citrinos ir ledo.





7


Tikras moteriškas kokteilis yra toks derinys: Martini "Rosso" su šampanu ir braškių sirupu (3: 2: 1). Gėrimas stipresnis gali būti gaunamas maišant Martini "Bianco" su degtinėmis ir vynuogių sultimis (2: 1: 3).











0