Kaip tinkamai paruošti juodąją arbatą
Kaip tinkamai paruošti juodąją arbatą
Atrodytų, kad tai gali būti paprasčiau, nei užvirintiarbatos puodelis. Šis procesas tapo toks kasdienio gyvenimo dalis, kad tai daroma grynai mechaniškai. Tačiau daugelio šalių arbata yra visa ceremonija su griežtai patvirtintomis priemonėmis.
Juodosios arbatos istorija yra daugiau kaip 3000 metų. Kinijoje, kur gimė arbatos kultūra, šis gėrimas išgyveno visus vystymosi etapus - nuo paprastos pradinės kastratų arbatos lapų iki sudėtingiausių arbatos tradicijų, pasižyminčių ypatingomis alaus ir alkoholio vartojimo būdais.
Tradicinis alaus gamybos būdas
Juodosios arbatos stiprios savybės yra tiesiogiai priklausomos nuoalaus gamybos proceso teisingumas. Tai yra teisinga seka ir teisingas dozavimas gali sukelti teigiamą poveikį juodosios arbatos ant kūno. Visų pirma, jūs turite rūpintis vandeniu. Jis neturėtų būti kietas ir prisotintas mineralinėmis druskomis. Vanduo iš pradžių turi būti apsaugotas arba filtruojamas. Arbatinukas geriausių rezultatų reikia nuplikyti verdančiu vandeniu, ir tik tada užmiega sausas arbatos lapų į jį. Šis procesas sukuria norimą temperatūrą konteinerio viduje ir pradinio garų stimuliacijos atskleisti cheminio arbatos skonio arbatos listochkov.Suhogo imtasi už 1 šaukštelis iki 150 ml verdančio vandens. Po plikyti ir užpilti reikia suma suvirinimo galima pilti verdantį vandenį yra ne anksčiau kaip to momento, kai sausa masė viduje zavarnik jau įkvėpti garų ir parengti spaudai svarbu masel.Dlya juoda arbata alaus vandens temperatūra turi būti nuo 90 iki 100 ° C. Tai reiškia, kad vanduo yra užvirinti, pašalinti nuo karščio ir pilamas į arbatinukas. Pirma, virdulys yra pripildytas 1/3 tūrio ir dengiamas dangteliu. jau alsuoja verdančio vandens iki virdulio viršuje ir suvynioti į šilumos papildomai termiškai apdoroti per kelias minutes. Bendras alaus laikas yra 4-8 minutės. Naudojimo būdai
Priklausomai nuo asmeninių skonių ir tradicijųteritorinė gyvenamoji vieta, juodoji arbata gali būti girta įvairiais būdais. Kai kurie geria su pienu ir cukrumi, kiti - juodosios arbatos su citrinų, bergamočių, mėtos, melissos ir kitų skoninių priedų deriniu. Tradicinio vartojimo gerbėjai gėrė tik juodą be priedų, bet su visais saldainiais, kurie pabrėžia gerai pagamintos juodos arbatos skonį ir pagreitį. Nesvarbu, koks geriausias arbatos geriamasis būdas yra geriausias, pagrindinis dalykas yra tinkamai užvirinti, kad būtų galima visiškai mėgautis šiuo nuostabiu gėrimu.
