Kaip pagaminti karštą pieną - plonas
Kaip pagaminti karštą pieną - plonas
Manau, kad daugelis žmonių žino gėrimą, vadinamą slam. Tačiau jis yra populiariausias Olandijoje. Jis pagamintas iš pieno ir prieskonių. Paruoškime jį namuose. Tai lengva. Eime!
Jums reikės
- - pienas - 800 ml;
- - šafrano žiupsnelis;
- - 6 gvazdikų pumpurai;
- - cinamono - 2 lazdelės;
- - mažai gabalėlio muskato;
- - cukrus - 100 g;
- - 2 šaukštai bulvių arba kukurūzų krakmolo;
- - šaltas vanduo - 100 ml;
- - marlės.
Instrukcijos
1
Taigi, imk marlę. Joje turime apvynioti tokius ingredientus kaip gvazdikėliai, šafranas, muskato sultinys ir cinamonas.
2
Dabar paimkite puodą ir išpilkite jį iš ankstoparuoštas pienas. Mes įdėjome visą šį dalyką lėtai ugnimi ir įdėjome į padažą marlės maišelį su prieskoniais. Kai pienelis užvirsta, palikite jį maždaug pusvalandį.
3
Tada į pieną pridedame cukraus.
4
Tuo tarpu mes auginame krakmolą šaltame vandenyje. Tada supilkite jį į pieną, bet tai darykitės tik su plonu lašeliu.
5
Po paprastų operacijų, slam turėtų būti virti maždaug 5 minutes. Tuomet turėtum gauti iš jo prieskonių maišelį, tada užpilkite gėrimą ant akinių. Gerkite glezmą karštu. Sėkmės!